Rchr
J-GLOBAL ID：200901001174119583   Update date: Jan. 15, 2025

Hidaka Masafumi

ヒダカ マサフミ | Hidaka Masafumi
Affiliation and department：
Tohoku University Graduate School of Agricultural ScienceDivision of Life Science

About Tohoku University Graduate School of Agricultural ScienceDivision of Life Science


Homepage URL  (1)： http://www.agri.tohoku.ac.jp/enzyme/index-j.html
Research field  (2)： Applied biochemistry ,  Structural biochemistry
Research keywords  (2)： 応用生物化学 ,  構造生物化学
Research theme for competitive and other funds  (14)：
  • 2024 - 2027 Hierarchical structure analysis of food samples using synchrotron radiation
  • 2020 - 2024 産業微生物の転写因子研究の分子レベルアプローチ
  • 2017 - 2021 Screening of the voltage-gated sodium channel blockers to discover the lead compounds for therapeutic purposes
  • 2017 - 2020 Elucidation of physiological role of nitrate/nitrite/NO dynamics and development of drugs
  • 2015 - 2018 Human milk oligosaccharides as the bifidus factor: the mechanism underlying how bifidus flora is established in infant guts
Show all
Papers (61)：
  • Kana Monta, Masafumi Hidaka, Daitaro Ishikawa, Tomoyuki Fujii. State analysis of a biobased hydrogel subjected to freeze and thaw processes by X ray absorption spectroscopy using synchrotron radiation. Scientific reports. 2024. 14. 1. 26731-26731
  • Zhengguang Wang, Zhihan Yang, Mami Shishido, Khadija Daoudi, Masafumi Hidaka, Hiroaki Tateno, Eugene Futai, Tomohisa Ogawa. Microcystis viridis NIES-102 Cyanobacteria Lectin (MVL) Interacts with SARS-CoV-2 Spike Protein Receptor Binding Domains (RBDs) via Protein-Protein Interaction. International journal of molecular sciences. 2024. 25. 12
  • Eugene Futai, Hajime Kawasaki, Shinichi Sato, Khadija Daoudi, Masafumi Hidaka, Taisuke Tomita, Tomohisa Ogawa. A Metalloproteinase Cocktail from the Venom of Protobothrops flavoviridis Cleaves Amyloid Beta Peptides at the α-Cleavage Site. Toxins. 2023. 15. 8. 500-500
  • Aina Gotoh, Masafumi Hidaka, Haruko Sakurama, Mamoru Nishimoto, Motomitsu Kitaoka, Mikiyasu Sakanaka, Shinya Fushinobu, Takane Katayama. Substrate recognition mode of a glycoside hydrolase family 42 β-galactosidase from Bifidobacterium longum subspecies infantis (BiBga42A) revealed by crystallographic and mutational analyses. Microbiome Research Reports. 2023. 2. 20
  • Ryota Suzuki, Haruka Takahashi, Chika Yoshida, Masafumi Hidaka, Tomohisa Ogawa, Eugene Futai. Specific Mutations near the Amyloid Precursor Protein Cleavage Site Increase γ-Secretase Sensitivity and Modulate Amyloid-β Production. International Journal of Molecular Sciences. 2023. 24. 4. 3970-3970
ｍore...
MISC (100)：
  • 小泉亜未, 宮澤拳, 宮澤拳, 尾形慎, 矢野成和, 吉見啓, 吉見啓, 佐野元昭, 日高將文, 仁平高則, et al. Analysis of the enzymatic and biological functions of GPI-anchored α-amylase, AgtA, that regulates biosynthesis of cell wall α-1,3-glucan in Aspergillus oryzae. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2023. 2023
  • 田代裕登, 蒲池悠佳, 宮澤拳, 宮澤拳, 吉見啓, 吉見啓, 日高將文, 中島佑, 阿部敬悦, 阿部敬悦. Functional analysis of the extracellular domain of α-glucan synthase in α-glucan biosynthesis in the model filamentous fungus Aspergillus nidulans. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2023. 2023
  • 小川智久, 榊原里奈, 川崎創, 日高將文, 二井勇人. ヘビ毒成分はアルツハイマー病治療薬の候補となりうるか?. トキシンシンポジウム予稿集. 2023. 69th
  • 中村優太, 中野俊樹, 日高將文, 落合芳博. 放射光X線CTイメージングによる冷凍魚類筋肉品質の観察. 日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM). 2023. 2023
  • 七谷圭, 七谷圭, 七谷圭, 菅野亮, 菅野亮, 日高將文, 山中空, 宮本あかり, 渡部聡, 稲葉謙次, et al. Single-Particle Analysis of Microbial Amino Acid Transporter by Cryo-Electron Microscopy. 日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web). 2023. 46th
ｍore...
Books (3)：
  • Marine biochemistry : isolations and techniques
    CRC Press 2023 ISBN:9781032300306
  • 放射光利用の手引き
    アグネ技術センター 2019
  • Strategy for converting an inverting hydrolase into a glycosynthase
    2008
Lectures and oral presentations  (91)：
  • 農・食領域から放射光へのアプローチ
    (日本放射光学会年会 2025)
  • Food science with synchrotron radiation at NanoTerasu
    (International workshop for “Application of Quantum Beam to Food Science” 2024)
  • 食品・農産物における 放射光の活用可能性について
    (令和6年度 NanoTerasu利用推進協議会 放射光利用講演会 - ナノテラスの活用に向けて- 2024)
  • X線で透視! 食品の品質管理や生体組織代謝の評価に期待
    (東北大学NanoTerasu戦略的活用推進支援制度等報告会 2024)
  • 次世代放射光施設ナノテラスを活用した 糖鎖研究の展望
    (第18回東北糖鎖研究会 2024)
ｍore...
Education (3)：
  • - 2005 The University of Tokyo
  • - 2002 The University of Tokyo
  • - 2000 The University of Tokyo
Professional career (1)：
  • 農学博士 (東京大学)
Work history (5)：
  • 2011/05 - 現在 Tohoku University Graduate School of Agricultural Science
  • 2010/04 - 2011/04 Tohoku University
  • 2008/04 - 2010/03 The University of Tokyo
  • 2005/04 - 2008/03 日本学術振興会特別研究員・PD (独)食品総合研究所
  • 2003/04 - 2005/03 日本学術振興会特別研究員・DC2 東京大学
Committee career (1)：
  • 2017/04 - 2019/03 日本農芸化学会 日本農芸化学会東北支部幹事
Association Membership(s) (6)：
日本応用糖質科学会 ,  日本蛋白質科学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本食品化学工学会 ,  日本放射光学会 ,  生物工学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

Return to Previous Page

TOP

BOTTOM