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J-GLOBAL ID：200901019635862999
Update date: Sep. 13, 2022
Aibara Shigeo
アイバラ シゲオ | Aibara Shigeo
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Affiliation and department：
Kyoto University Graduate School of Agriculture, Division of Applied Life Sciences
About Kyoto University Graduate School of Agriculture, Division of Applied Life Sciences
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Detailed information
Research field (2)：
Food sciences
, Functional biochemistry
Research keywords (4)：
タンパク質の結晶成長
, タンパク質の構造と機能
, Protein crystal growth
, Structure and function of proteins
Research theme for competitive and other funds (4)：
2005 - ニワトリ卵白リゾチームの作用機構に関するX線結晶学的研究
2005 - Crystallographic tudies on the reaction mechanism of hen egg-white lysozyme
微小重力下におけるタンパク質結晶成長
Protein crystal growth in microgravity
MISC (24)：
Shigeo AIBARA, Kimiko ESAKI. Effects of high-voltage electric field treatment on bread starch. Biosci. Biotech. Biochem. 1998. 62. 11. 2194-2198
宇宙におけるタンパク質結晶成長. 日本マイクログラビティ応用学会誌. 1997. 14. 4. 310-315
AIBARA Shigeo, SHIBATA Katsumi, MORITA Yuhei. Protein Crystallization in Microgravity. Biological Science in Space. 1997. 11. 4. 339-345
Effects of high-voltage electric field treatment on the water activity of bread. Biosci. Biotech. Biochem. 1996. 60. 9. 1444-1449
S AIBARA. CRYSTALLIZATION OF WHEAT GAMMA-GLIADIN UNDER A MICROGRAVITY ENVIRONMENT USING SPACE STATION MIR. JOURNAL OF CRYSTAL GROWTH. 1995. 155. 3-4. 247-253
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Books (1)：
有機結晶作製ハンドブック
特殊条件下でのタンパク質結晶化 2000
Works (24)：
タンパク質結晶成長と微小重力の影響(]G0002[)-スペースシャトルSTS-91-
1998 -
Protein crystal growth and influences of micrograrity (]G0002[)-Space shuttle STS-91-
1998 -
タンパク質結晶成長と微小重力の影響(]G0001[)-スペースシャトルSTS-84-
1997 -
Protein crystal growth and inflaences of microgravity (]G0001[)-Space shuttle STS-84-
1997 -
宇宙の微小重力環境におけるタンパク質結晶化実験(]G0003[)-スペースシャトルSTS-79-
1996 -
ｍore...
Professional career (1)：
Doctor of Agriculture (Kyoto University)
Awards (1)：
1985 - 農芸化学奨励賞
Association Membership(s) (8)：
American Association of Cereal Chemists
, 日本結晶成長学会
, 日本マイクログラビティ応用学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本結晶学会
, 日本宇宙生物科学会
, 日本生化学会
, 日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in
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