HIDEO SATSU

サツヒデオ | HIDEO SATSU

Affiliation and department：
Job title： Associate Professor

Research field (1)： Food sciences

Research keywords (7)：ケミカルバイオロジー , 動物細胞工学 , 食品免疫 , 解毒代謝 , トランスポーター , 腸管上皮細胞 , 機能性食品成分

Research theme for competitive and other funds (7)：

2020 - 2024 Studies searching for urate-lowering food components using pharmacokinetic model of urate in the whole body
2020 - 2023 Search and analysis of food substances which could activate NK cells via IL-12
2017 - 2020 Development of assay system to search for food substances which prevent non-alcoholic fatty liver disease considering intestinal absorption
2016 - 2020 Studies searching for functional food components to control novel SUA regulators
2014 - 2019 食シグナルの認知科学の新展開と脳を活性化する次世代機能性食品開発のグランドデザイン

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Papers (89)：

Nishina A, Ukiya M, Motegi K, Kiryu R, Sato D, Sada M, Hori Y, Satsu H, Uemura K, Koketsu M, et al. Promotion of ABCG2 gene expression by neolignans from Piper longum L. Biosci Biotechnol Biochem. 2023
Satsu, H., Kimura, S., Hori, Y. Physiological effects of food ingredients on intestinal epithelial cell function. Drug Metab Pharmacokinet. 2023. 50. 100499
Satsu, H., Gondo, Y., Shimanaka, H., Imae, M., Murakami, S., et al. Signaling Pathway of Taurine-Induced Upregulation of TXNIP. Metabolites. 2022. 12. 7. 636
Satsu, H., Shibata, R., Suzuki, H., Kimura, S., Shimizu, M. Inhibitory Effect of Tangeretin and Cardamonin on Human Intestinal SGLT1 Activity In Vitro and Blood Glucose Levels in Mice In Vivo. Nutrients. 2021. 13. 10. 3382
Ukiya M, Motegi K, Sato D, Kimura H, Satsu H, Koketsu M, Ninomiya M, Myint LM, Nishina A. Effect of Compounds from Moringa oleifera Lam. on in Vitro Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) Model System. Chem. Biodivers. 2021. 18. 7. e2100243

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MISC (43)：

薩秀夫, 権藤祐輔, 嶋中花, 井前正人, 村上茂, 和多利研二, 堀友稀, 清水誠. タウリンによるTXNIP発現制御の細胞内シグナル解析. タウリンリサーチ. 2023. 9. 1. 35-37
薩秀夫, 木村詩文. 腸管上皮グルコーストランスポーターSGLT1/GLUT5. アグリバイオ. 2023. 6. 14. 25-30
薩秀夫, 権藤祐輔, 嶋中花, 井前正人, 村上茂, 和多利研二, 若林俊一, 朴聖俊, 中井謙太, 清水誠. タウリンによるTXNIP転写活性亢進機構の解析. タウリンリサーチ. 2022. 8. 1. 11-13
薩秀夫, 栗原守. 豚肉機能性表示食品「枝豚肉氷温熟成氷室豚」の開発. 前橋工科大学研究紀要第25号. 2022. 25
薩秀夫, 梅谷華奈, 日浦月穂, 柴田奈那, 鈴木政彦, 辻川勇治, 坂根巌. IL-12発現を亢進するプロバイオティクスの探索・解析. 前橋工科大学研究紀要第25号. 2022. 25

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Books (20)：

The physiological functions of taurine
Springer 2023
Regulation of CXCR4 expression by taurine in macrophage-like cells
Springer 2022
動物培養細胞を用いた機能性食品成分の簡便な探索・評価
2018
腸管上皮トランスポーター
2018
「非栄養素の分子栄養学」(日本栄養・食糧学会監修)
建帛社 2017

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Lectures and oral presentations (39)：

漬物由来乳酸菌SSL-1株によるIL-10発現亢進の解析
(日本農芸化学会2024年度大会 2024)
腸間膜リンパ節及びパイエル板におけるLactococcus lactis subsp. cremoris YRC3780による樹状細胞を介した IgA抗体産生増強作用
(日本農芸化学会2024年度大会 2024)
Na+共輸送型グルコーストランスポーターSGLT2及びSGLT1活性を阻害する食品成分の探索・解析
(日本農芸化学会2024年度大会 2024)
Search and Analysis of Flavonoids Upregulating Urate Transporter ABCG2
(International Meeting of Japanese Association for Animal Cell Technology 2023 2023)
Analysis of Natural Compounds that Regulate Intestinal Epithelial Glucose Transporter SGLT1 and GLUT5
(International Meeting of Japanese Association for Animal Cell Technology 2023 2023)

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Professional career (1)：

Work history (9)：

2014/04 - 現在 Maebashi Institute of Technology Graduate school of Engineering Department of Environment and Life Engineering Associate Professor
2014/04 - 現在 Maebashi Institute of Technology Faculty of Engineering Department of Biotechnology Associate Professor
2014/04 - 現在 Maebashi Institute of Technology Graduate school of Engineering Division of Biotechnology Associate Professor
2007/04 - 2014/03 The University of Tokyo Graduate School of Agricultural and Life Sciences, Applied Biological Chemistry
2000/08 - 2007/03 The University of Tokyo Graduate School of Agricultural and Life Sciences, Applied Biological Chemistry

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Awards (16)：

2023/11 - 第28回日本フードファクター学会学術集会 Young Investigator Award
2023/05 - 第17回トランスポーター研究会年会優秀発表賞
2022/11 - 日本食品免疫学会日本食品免疫学会ポスター賞
2020/11 - Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT) International Meeting of JAACT2020 Best Poster Presentation Award
2020/11 - 第5回トランスポーター研究会関東部会優秀発表賞

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Association Membership(s) (10)：

日本農芸化学会 , 日本動物細胞工学会 , 日本生化学会 , 日本食品免疫学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本フードファクター学会 , 日本セラミド研究会 , 日本アミノ酸学会 , 国際タウリン研究会日本部会 , トランスポーター研究会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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