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J-GLOBAL ID：200901065054083940   Update date: Jul. 24, 2007

Okita Misako

オキタ ミサコ | Okita Misako
Affiliation and department：
Former Institution /Organization Okayama Prefectural University Health and Welfare Science Department of Nutritional Science

About Former Institution /Organization Okayama Prefectural University Health and Welfare Science Department of Nutritional Science


Job title： Others
Research field  (3)： Metabolism and endocrinology ,  Food sciences ,  Home economics, lifestyle science
Research keywords  (8)： 代謝学 ,  栄養科学 ,  食生活 ,  臨床栄養学 ,  Clinical Nutrition ,  Metabolic Science ,  Nutrition ,  Nutritional Science
Research theme for competitive and other funds  (4)：
  • 肝疾患の栄養療法
  • 栄養療法における多価不飽和脂肪酸および抗酸化ビタミンの意義
  • Nutritional treatment in liver disease
  • Dietary treatment and polyunsaturated fatty acid
MISC (47)：
  • Ota Y, Sasagawa T, Suzuki K, Tomioka K, Nagai A, Niiyama G, Kawanaka M, Yamada G, Okita M.: Vitamin E supplementation increases polyunsaturated fatty acids of RBC membrane in HCV-infected patients. Nutrition. 2004. 20:358-363
  • Mahmood S, Yamada G, Niiyama G, Kawanaka M, Togawa K, Sho M, Ito T, Sasagawa T, Okita M, Nakamura H, Yodol J. Effect of vitamin E on serum aminotransferase and thioredoxin levels in patients with viral hepatitis C. Free Radical Res. 2003. 37 (7):781-785
  • Okita M, Tomioka K, Ota Y et al. Arachidonic acid in mononuclear cells and its clinical significance in HCV cirrhotic patients. Nutrition. 2003. 19 (9):727-732
  • Okita M, Sasagawa T, Yamamoto J. Dietary arachidonic acid and alcohol. Nutrition and Alcohol: Linking Nutrient Interactions and Dietary Intake, Watson and Preedy, eds. CRC Press, USA. 2003. 249-259
  • Okita M, Sasagawa T, Tomioka K, Hasuda K, Ota Y, Suzuki K, Watanabe A.: Habitual food intake and polyunsaturated fatty acid deficiency in liver cirrhosis. Nutrition. 2002. 18(4):304-308
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Works (7)：
  • C型肝炎患者の赤血球膜脂肪酸組成に及ぼすビタミンEの効果
    2001 -
  • Joint Research on Effect of vitamin E on Erythrocyte Membrane Fatty Acids
    2001 -
  • C型肝硬変・肝癌例の脂貭栄養管理に関する共同研究
    2000 -
  • Joint Research on Nutritional Management of HCV Cirrhotic Patients
    2000 -
  • 低エネルギー食による脂肪肝の治療に関する共同研究
    1997 - 1998
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Education (2)：
  • - 1964 Nara Women's University
  • - 1964 Nara Women's University Faculty of Home Economics
Professional career (1)：
  • -
Work history (3)：
  • 1993 - 2004 :岡山県立大学保健福祉学部 教授ス
  • 1993 - 2002 : Professor, Faculty of Health and Welfare Science,
  • Okayama Prefecrural University
Committee career (6)：
  • 1998 - 日本病態栄養学会 理事
  • 1997 - 日本栄養アセスメント研究会 世話人
  • 1997 - 日本栄養改善学会 評議員,理事
  • 1995 - 日本栄養・食糧学会 評議員
  • 1987 - 日本臨床栄養学会 評議員
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Awards (1)：
  • 1994 - 日本栄養アセスメント研究会奨励賞
Association Membership(s) (7)：
日本栄養アセスメント研究会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本栄養・食糧学会中国・四国支部会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本肝臓学会 ,  日本臨床栄養学会 ,  日本栄養・食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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