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J-GLOBAL ID：200901065813804371 Update date: Jan. 17, 2024

YUKI YANO

ヤノユキ | YUKI YANO

Affiliation and department：
Job title： Professor

Research field (2)： Primary/secondary education and curricula , Home economics, lifestyle science

Research theme for competitive and other funds (2)：

栄養教育に関する研究
Study on Nutrition Education

MISC (87)：

学校教育における食に関する指導の現状と課題調査報告書. 滋賀大学教育学部食育支援プログラムの開発研究プロジェクト. 2006
中学生の加工食品に対するイメージ. 日本家庭科教育学会誌. 2006. 49. 1. 30-39
児童生徒の1週間の食習慣に関する調査報告書. 滋賀大学教育学部プロジェクト. 2005
児童生徒の日常生活・食習慣に関する調査報告書. 滋賀大学教育学部研究プロジェクト. 2005
廣瀬尚美, 矢野由起. 「地域」を取り入れた授業開発(3) -滋賀県の気候と住まいの特徴-. 家庭科教育. 2005. 79. 2. 45-50

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Books (6)：

食生活の教育
「家政学事典」日本家政学会編、朝倉書店 2004
子どもたちの人間関係はどう変わったか
「家庭科で育つ子どもたちの力」日本家庭科教育学会編、明治図書 2004
家庭科教育の意義と課題
家庭科教育実践講座第1巻 1998
環境教育における生活教材を用いた総合学習
大学教育出版 1998
家庭科教育法(共著)
建帛社 1993

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Works (22)：

生徒・学生の食事に対するイメージ
2006 -
幼児理解を広げよう「児童・生徒の家庭生活の意識・実態と家庭科カリキュラムの構築」第2章
2004 -
幼児とのかかわり「児童・生徒の家庭生活の意識・実態と家庭科カリキュラムの構築」第4章
2003 -
小学校家庭科における栄養学習プログラムの開発
2003 -
小・中・高等学校家庭科学習内容の日常生活における実践に関する研究
2002 -

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Professional career (2)：

薬学博士 (京都大学)
家政学修士 (京都女子大学)

Committee career (2)：

2001 - 日本家庭科教育学会近畿地区会長
1999 - 日本家庭科教育学会評議員

Association Membership(s) (4)：

日本栄養改善学会 , 日本教科教育学会 , 日本家政学会 , 日本家庭科教育学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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