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J-GLOBAL ID：200901070425484938
Update date: Jan. 17, 2024
Sagara Takiko
サガラ タキコ | Sagara Takiko
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Affiliation and department：
Kanazawa Gakuin College Department of Food and Nutrition
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Detailed information
Job title：
Professor
Research field (3)：
Hygiene and public health (non-laboratory)
, Hygiene and public health (laboratory)
, Healthcare management, medical sociology
Research keywords (5)：
健康科学
, 公衆衛生学
, 家政学
, Publlic Health and Health Science
, Home Economics(nutrition)
Research theme for competitive and other funds (4)：
2004 - 2005 女子学生の栄養素摂取と健康指標との関連
1998 - 2002 高校生の骨密度
高齢者の脂肪酸摂取
-
MISC (54)：
女子学生の身体計測値と健康指標との関連. 2004. 第45巻第2号pp37-42
女子学生の健康指標の特徴について -定期健康診断結果の考察-共著. 金沢学院短期大学紀要. 2003. 44
中学生の食生活とアレルギーに関する疫学的研究. (日本栄養改善学会)栄養学雑誌. 2002. 60(5)
臨海地域高齢者の食事中脂肪酸摂取について. (日本公衆衛生学会)日本公衆衛生雑誌. 2002
SAGARA Takiko, NISHIJO Muneko, HIROKAWA Wataru, MORIKAWA Yuko, MIURA Katsuyuki, TABATA Masaji, NAKAGAWA Hideaki. THE EFFECTS OF NUTRITION AND LIFE-STYLE ON CALCANEAL BONE MASS IN HIGH SCHOOL STUDENTS. Jpn J Public Health. 2002. 49(5). 5. 389-398
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Books (17)：
給食の運営 給食計画・実務論
医歯薬出版 2004
栄養指導・教育論
中央法規出版 2004
ウエルネス栄養教育・栄養指導論 共著
医歯薬出版 2003
給食経営管理実習(共著)
みらい社 2002
心とからだを育てる小児栄養(共著)
保育出版社 2001
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Education (2)：
- 1970 Tokyo Kasei University Faculty of Home Economics Department of Food and Nutrition
- 1970 Tokyo Kasei University Faculty of Home Economics
Association Membership(s) (4)：
北陸公衆衛生学会
, 栄養改善学会
, 日本民族衛生学会
, 日本公衆衛生学会
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