Nakamura Sadako

ナカムラサダコ | Nakamura Sadako

Affiliation and department：
Job title： Instructor

Research field (3)： Hygiene and public health (non-laboratory) , Hygiene and public health (laboratory) , Healthcare management, medical sociology

Research keywords (9)： hydrogen gas , intastinal microflora , 下痢症 , プレバイオティクス , nondigestible saccharide , diarrhea , carbohydrate metabolism , prebiotics , Non-digestible and/or non-absorbable saccharide

Research theme for competitive and other funds (8)：

2014 - 2016 難消化性糖質摂取による腸内細菌由来水素ガスの抗酸化能を介した老化遅延に関する研究
2012 - 2014 正確な健康情報を提供するための難消化性オリゴ糖量の高精度評価法に関する研究
2010 - 2012 老化促進マウスを用いた難消化性オリゴ糖・食物繊維の新しい機能探索に関する研究.
2010 - 2011 下痢抑制に及ぼす難消化性糖質経口摂取による腸内細菌由来水素ガスの影響に関する研究.
2007 - 2008 難消化性糖質経口摂取による腸内細菌叢の改変と下痢抑制作用との関連性に関する研究.

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MISC (4)：

Evaluation of available energy of several dietary fiber materials based on the fermentability from breath hydrogen excretion in healthy human subjects. J Jpn Assoc Dietary Fiber Res. 2005. 9:34-46
Lactitol for transitory diarrhea, and utilizable capacity for lactose in Japanese female adults. J Nutr Sci Vitaminol. 2005. 51: 110-117
S Nakamura, T Oku, A Ichinose. Bioavailability of cellobiose by tolerance test and breath hydrogen excretion in humans. NUTRITION. 2004. 20. 11-12. 979-983
T Oku, S Nakamura. Comparison of digestibility and breath hydrogen gas excretion of fructo-oligosaccharide, galactosyl-sucrose, and isomalto-oligosaccharide in healthy human subjects. EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION. 2003. 57. 9. 1150-1156

Professional career (1)：

博士(医学) (長崎大学)

Committee career (1)：

日本食物繊維学会常務理事

Awards (3)：

2009 - 日本食物繊維学会学会賞
2005 - 10th John M. Kinney International Awards
2005 - 10th John M. Kinney international Award for Nutrition

Association Membership(s) (12)：

THE JAPANESE SOCIETY OF APPLIED GLYCOSCIENCE , 日本機能性食品医用学会 , 日本臨床栄養協会 , 日本臨床栄養学会 , SAM研究協議会 , 日本食物繊維学会 , 日本栄養改善学会 , 日本熱帯医学会 , 日本栄養・食糧学会 , Japanese Society of Tropical Medicine , Japanese Association of Dietary Fiber Research , Japanese Society of Nutrition and Food Science

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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