Sugahara Takuya

スガハラタクヤ | Sugahara Takuya

Affiliation and department：
Other affiliations (9)：

Ehime University
The United Graduate School of Agricultural Sceiences, Ehime University Dean
Ehime University
Ehime University
Ehime University

Show all

Homepage URL (1)： http://web.agr.ehime-u.ac.jp/~act/Default.html

Research field (4)： Nutrition and health science , Immunology , Environmental effects of chemicals , Food sciences

Research keywords (40)：抗炎症 , オーラプテン , Nobiletin , ハイブリドーマ , 機能性食品 , 抗体産生促進因子 , モノクローナル抗体 , 無血清培養 , リゾチーム , TLR4 , 構造活性相関 , 抗アレルギー , 産生促進 , アマニリグナン , サイトカイン産生 , ヒト末梢血リンパ球 , マクロファージ , 牛乳 , 脂肪肝抑制 , 脂肪蓄積抑制効果 , 免疫促進効果 , 自然免疫 , アマニ , 脂肪蓄積抑制 , JNK , プロテオースペプトン , セコイソラリシレジノール , 免疫調節 , 抗ガン活性 , ハイプリドーマ , 免疫促進 , コラーゲン , 抗糖尿病効果 , 環境毒性学 , 食品機能学 , 食品科学・栄養科学 , 細胞生物学 , 細胞制御工学 , Food Science and Nutritional Chemistry , Cell Biology

Research theme for competitive and other funds (17)：

2022 - 2025 Evaluation of health function and the mode of action of dipeptides containing glutamic acid.
2021 - 2024 Biological activity of lignan metabolite contains in dietary plant
2019 - 2022 シークヮーサー葉・果皮によるI型アレルギー抑制機構の解明とその有効活用法の検討
2019 - 2022 パッションフルーツ種子に含まれる機能成分スキルプシンBの保健機能と作用機構の解明
2015 - 2018 卵白リゾチームの抗炎症作用の解明

Show all

Papers (222)：

K. Nishi, Y. Nakatani, M. Ishida, A. Kadota, T. Sugahara. Anti-inflammatory activity of the combination of nobiletin and docosahexaenoic acid in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 cells: a potential synergistic anti-inflammatory effect. Nutrients. 2024. In press
T. Nakagawa, M. Doi, K. Nishi, T. Sugahara. Cross-species amplifications from non-human primate DNAs on commercial human DNA assay kits. Legal Medicine. 2024. 68. #102369
S. Gurusmatika, M. Ishida, K. Nishi, T. Sugahara. Exploring the anti-inflammatory effect of clove water extract in lipopolysaccharide-stimulated RAW264.7 cells and mouse peritoneal macrophages. Journal of Food Bioactives. 2024. 25. 72-80
S. Gurusmatika, M. Ishida, K. Nishi, T. Sugahara. Anti-inflammatory potentials of Rendang seasoning (Sumatran traditional food) water extract in RAW264.7 cells and mouse peritoneal macrophages. Journal of Functional Food and Nutraceutical. 2023. 5. 1
T. Ikeda, T. Sugahara, H. Kanamitsu, K. Nakashima, H. Onda, N. Yoshino, K. Nishi, M. Ishida. Isolation and quantification of 2-o-caffeoyl-hydroxycitric acid, an active component in hot water extracts of coriander (Coriandrum sativum L.), which inhibits degranulation of RBL-2H3 cells. Natural Product Communications. 2023. 18. 7. 1-11

ｍore...

MISC (64)：

菅原卓也. 産学連携で地域経済をパワーアップ! 愛媛大学食品健康機能研究センターの取組みについて機能性食品の研究・開発による食品産業の活性化. 松山商工会議所所報. 2024. 780. 2. 12-12
菅原卓也. 産学連携で地域経済をパワーアップ! 機能性食品の研究・開発による食品産業の活性化. 松山商工会議所所報. 2024. 779. 1. 23-23
菅原卓也. 柑橘果皮の健康成分とその利用〜花粉症緩和効果のある機能性食品開発〜. 健康教室. 2024. 75. 1. 90-93
A.B.N. Putra, K. Nishi, M. Doi, T. Sugahara. Immunostimulation mechanisms of jellyfish collagen on mouse bone marrow-derived dendritic cells. Proceedings of the 9th International Symposium on Innovative Bioproduction Indonesia on Biotechnology and Bioengineering 2022. 2023. 080007. 7
菅原卓也. 機能性食品の開発を核とした食品産業の活性化 ~農学研究科附属食品健康科学研究センターの取り組み~. 松山商工会議所所報. 2022. 760. 4. 14-14

ｍore...

Patents (41)：

抗アレルギー剤
2-O-トランス-カフェオイルヒドロキシクエン酸の製造方法
脱顆粒抑制用(-)-ネオエキヌリンA
破骨細胞分化抑制抽出物の製造方法および破骨細胞分化抑制抽出物の分離方法
免疫賦活剤及び免疫不活用食品組成物

ｍore...

Books (15)：

食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発
シーエムシー出版 2021
マンゴーの抗アレルギー効果
シーエムシー出版 2021
温州ミカン果皮配合ヨーグルトのアレルギー症状緩和効果
シーエムシー出版 2021
食物アレルギーの現状と低減化食品素材の開発
2015
動物細胞培養の手法と細胞死・増殖不良・細胞変異を防止する技術
技術情報協会 2014

ｍore...

Lectures and oral presentations (250)：

カルダモン由来イソコロナリンDの抗炎症効果に関する研究
(第78回日本栄養・食糧学会大会 2024)
グルタミン酸含有ジペプチドの脱顆粒抑制効果に関する研究
(第78回日本栄養・食糧学会大会 2024)
Effect of peptides as functional food: modern approach for allergy management.
(Student-led webinar: Nutraceuticals & Functional Foods 2024)
愛媛大学食品健康機能研究センター -地域素材の保健機能解明と機能性食品開発-
(愛媛大学食品健康機能研究センター第1回産学官連携交流会 2024)
ジペプチドの抗アレルギー効果に関する研究
(第9回あしなが予防医学研究会 2024)

ｍore...

Works (40)：

しらすラーメン
菅原卓也, 朝日共販株式会社 2022 - 2022
Nプラスドリンクヨーグルト機能性表示食品届出完了
四国乳業株式会社, 菅原卓也 2022 - 2022
3時のかわちあ(チアシード入り河内晩柑ジュース)
菅原卓也, 愛南町, AISHISU株式会社 2021 - 2021
まるっと河内晩パンサンド(河内晩柑フルーツサンド)
菅原卓也, 愛南町, ナチュラル工房ラヴィータ 2021 -
パート・ドゥ・晩柑(河内晩柑フルーツゼリー)
菅原卓也, 愛南町, アトリエ・アキ 2021 -

ｍore...

Education (3)：

1990 - 1993 Kyushu University Graduate School of Agriculture Deapertment of Food Science and Technology
1988 - 1990 Kyushu University Graduate School of Agriculture Department of Food Science and Technology
1984 - 1988 Kyushu University School of Agriculture Department of Food Science and Technology

Professional career (1)：

Ph. D (Kyushu University)

Work history (13)：

2023/07 - 現在 Ehime University
2016/04 - 現在 Graduate School of Agriculture, Ehime University Department of Bioscience Professor
2018/04 - 2024/03 Ehime University Institute for Promotion of Science and Technology Academic Planning Office
2016/04 - 2024/03 Ehime University
2013/04 - 2023/06 Graduate School of Agriculture, Ehime University Food and Health Sciences Research Center, Faculty of Agriculture

Show all

Committee career (11)：

2021/04 - 現在日本動物細胞工学会副会長
2019/03 - 現在日本農芸化学会英文誌編集委員
2019/03 - 現在日本農芸化学会中四国支部幹事
2018/08 - 現在 Nプラス協議会会長
2018/04 - 現在えひめシルク協議会委員

Show all

Awards (13)：

2023/12 - The 36th Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology Poster Presentation Award Studies on Anti-degranulation Activity of Flaxseed Water-soluble Dietary Fiber Extract
2023/09 - 日本農芸化学会 2023 年度中四国・西日本支部合同大会優秀発表賞ウド葉エタノール抽出物の抗炎症効果に関する研究
2023/03 - 日本農芸化学会中四国支部日本農芸化学会中四国支部奨励賞
2023/03 - 生物機能研究会優秀発表賞スダチチンとデメトキシスダチチンの抗炎症効果
2022/10 - 愛媛大学学長賞教育活動・地域連携活動

Show all

Association Membership(s) (14)：

日本黒酢研究会 , 日本香辛料研究会 , ノビレチン研究会 , The INTERNATIONAL SOCIETY FOR NUTRACEUTICALS AND FUNCTIONAL FOODS (ISNFF) , JAPANESE SOCIETY OF ALLERGOLOGY , 日本フードファクター学会 , 日本機能性食品医用学会 , 日本食品免疫学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本食品科学工学会 , 生物機能研究会 , 日本動物細胞工学会 , 日本農芸化学会 , Japanese Association for Animal Cell Technology

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

Return to Previous Page