村上喜郁

Affiliation and department：
Homepage URL (1)： https://www.facebook.com/467437760003413/

Research field (1)： Business administration

Research keywords (2)： Business Management , 経営管理論

Research theme for competitive and other funds (13)：

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Papers (22)：

伝統料理とインバウンド-寿司とたこ焼きのガストロノミー-. 北摂総合研究所報. 2019. 3. 35-43
村上喜郁, 葉山幹恭, 宮﨑崇将, 原田章. 学生製品企画コンテストに関する一考察:追手門グッズコンテストを事例として. 追手門学院大学ベンチャービジネス・レビュー. 2018. 10. 29-44
「食」をフィールドとしたPBLによるマネジメント教育に関する一考察-追手門学院大学「食」プロジェクトの事例を中心に-. 追手門学院大学ベンチャービジネス・レビュー. 2017. 9. 49-57
尾家建生, 大森真治郎, 丸岡義治, 庄子真岐, 大浪健一, 橋爪伸也, 山川雅行, 高田剛司, 村上喜郁. 東日本大震災特別研究・カキの東北のガストロノミーのブランド化と観光事業の再生:全国大会研究成果発表報告要旨. 『東日本大震災特別研究成果報告要旨集』. 2014. 5-6
尾家建生, 玉置桃子, 村上喜郁. ガストロノミーとフードツーリズム開発. 『第29回日本観光研究学会全国大会学術論文集』. 2014. 97-100

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Books (7)：

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Lectures and oral presentations (31)：

和食店のふるさと納税返礼品ブランド研究
(2019年度茨木市産学連携交流サロン 2019)
伝統料理とインバウンド振興-東アジア美食・文化・観光国際フォーラム2018報告-
(日本観光研究学会第33回全国大会 2018)
伝統料理とインバウンド
(東アジア美食・文化・観光国際フォーラム2018 2018)
フードツーリズムのイノベーション:ガストロノミーへ向けて
(日本観光研究学会第31回全国大会 2016)
新しい卸売市場の役割経営戦略論の視点から
(平成28年大阪府中央卸売市場せり人更新講習会 2016)

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Works (14)：

伝統料理(郷土料理)とインバウンド振興
中村忠司尾家建生, 山川雅行, 高田剛司, 村上喜郁, 稲本恵子, 王静 2019 -
「大阪府中央卸売市場提携事業」2018年度の活動報告
近澤憲人, 村上喜郁 2019 -
「見山の郷商品開発プロジェクト」2018年度の活動報告
木村駿, 藤井優樹, 山本雅刀, 近澤憲人, 大谷玲央菜, 村上喜郁 2019 -
「食」のプロジェクト学生報告「見山の郷商品開発プロジェクト」2017 年度の活動報告
藤本優子, 大谷玲央菜, 大野順也, 中嶋いずみ, 片岡芳朋, 小倉彩, 椎畑萌, 北村志保西岡咲稀, 福嶋なつみ, 木村駿, 村上喜郁 2018 -
「食」のプロジェクト学生報告(論文)PBL参加学生がより主体的に活動するために-追手門学院大学と大阪府中央卸売市場との連携事業の事例を通じて-
北村志保, 村上喜郁 2018 -

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Education (3)：

Professional career (2)：

Work history (6)：

2018/04/01 - 現在 Graduate School of Business Administration and Economics Graduate School of Business Administration and Economics
2013/04/01 - 現在 Faculty of Management Faculty of Management Department of Management
2013/04/01 - 2018/03/31 Graduate School of Business Administration Graduate School of Business Administration
2011/04/01 - 2013/03/31 Faculty of Management Faculty of Management Department of Management
2010/04 - 2011/03 Lecturer

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Committee career (2)：

Awards (1)：

Association Membership(s) (4)：

日本経営学会 , 工業経営研究学会 , 日本フードツーリズム学会(旧:フードツーリズム研究会、日本フードツーリズム研究会) , 日本観光研究学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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村上 喜郁