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J-GLOBAL ID：200901086235499754   Update date: Sep. 20, 2022

Itou Yoshifumi

イトウ ヨシフミ | Itou Yoshifumi
Affiliation and department：
Former Institution / Organization Tohoku University Graduate School of Agricultural of division of bioscie and biotechnology for future bioindustries

About Former Institution / Organization Tohoku University Graduate School of Agricultural of division of bioscie and biotechnology for future bioindustries


Job title： Professor
Homepage URL  (1)： http://www.agri.tohoku.ac.jp/microbio/index-j.html
Research field  (1)： Applied microbiology
Research keywords  (13)： キシラナーゼ ,  ポリ乳分解微生物 ,  シグナル伝達 ,  細胞表層蛋白質 ,  遺伝子発現制御 ,  アミノ酸代謝 ,  poly(lactic acid)-deradating enzyme ,  xylanase ,  phosphotransfer ,  signal transuction ,  cell envelope proteins ,  gene regulation ,  bacterial metabolism
Research theme for competitive and other funds  (14)：
  • 2007 - 2007 酵素法によるポリ乳酸リサイクル技術の開発
  • 2007 - 納豆の機能性成分に関する研究
  • 2005 - 2006 Moleculer mechanics of polyglutamate synthsis in Bacillus subtilis Regulation of bacterial metabolism
  • 2006 - ルーメン細菌の細胞表層構造に関する研究
  • 2006 - ポリ乳酸分解酵素に関する研究
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MISC (93)：
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Patents (9)：
  • γ-ポリグルタミン酸分解酵素欠損変異株、その取得方法及び該変異株用いたγ-ポリグルタミン酸の製造法
  • γ-ポリグルタミン酸分解酵素欠損変異株及び該変異株を用いたγ-ポリグルタミン酸の製造法
  • Complementary DNA for rice chitinase having lytic activity against moulds and bacteria, and vector containing said complementary DNA and transformant
  • Complementary DNA for rice chitinase having lytic activity against moulds and bacteria, and vector containing said complementary DNA and transformant
  • A rice ornithine carbamoyltransferase gene, and a vector containing said gene and a transformant
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Books (11)：
  • 醸造物の機能性
    財団法人日本醸造協会 2007
  • Pseudomonas Volume 5, A model system in biology
    Springer 2007
  • Pseudomonas Volume 5, A model system in biology
    Springer 2007
  • Pseudomonas 3
    Kluwer/Plenum Publishers 2004
  • 図解 バイオ活用技術のすべて
    工業調査会 2004
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Works (5)：
  • Selenomonas ruminantium subsp.lactilytica TAM6421株のゲノム解析
    2007 - 2009
  • 醸造物機能性データベース更新
    2007 - 2008
  • 酵素法によるポリ乳酸リサイクル技術の開発
    2007 - 2007
  • ルーメン微生物の飼料化技術
    2007 - 2007
  • 醸造物の機能性データベース
    2006 - 2006
Education (4)：
  • Tohoku University
  • The Graduate School of Tohoku University
  • Tohoku University
  • 東北大学大学院
Professional career (1)：
  • 農学博士 (東北大学)
Work history (9)：
  • 2001 - 2004 独立行政法人食品総合研究所 室長
  • 2004 - - 秋田県総合食品研究所 所長
  • 2004 - Director Genetal of Akita Research Institute of Foods and Brewing
  • 1992 - 2001 Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
  • 1988 - 1992 Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
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Committee career (6)：
  • 2007 - 日本生物工学会・スローフード微生物工学研究部会 部会長
  • 2007 - 日本食品科学会 東北支部評議員
  • 2007 - 日本農芸化学会 代議員
  • 2004 - 2006 日本生物工学会・スローフード微生物工学研究部会 幹事
  • 2006 - 日本生物工学会 北日本支部評議委員
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Awards (1)：
  • 1991 - 日本農芸化学奨励賞
Association Membership(s) (11)：
日本食品科学会 ,  日本生物工学会・スローフード微生物工学研究部会 ,  日本食品科学工学会 ,  日本生物工学会 ,  米国微生学会 ,  日本農芸化学会 ,  The Japanese Society for Food Science and Technology ,  The Society for Biotechnology, Japan ,  American Society for Microbilogy ,  Biotechnology and Agrochemistry ,  Japan Society for BioSicence
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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