Shibuya Kenichi

シブヤケンイチ | Shibuya Kenichi

Affiliation and department：
Job title： Professor

Research field (3)： Physiology , Sports science , Neuroscience - general

Research keywords (6)： Sports Nutrition , Cognitive Science , 運動生理学 , 脳科学 , Exercise Physiology , Brain Research

Research theme for competitive and other funds (3)：

2024 - 2028 「他者の眼」および「他者の存在」による摂食量調節機構の解明
2023 - 2027 レオロジーの異なる炭酸飲料による嚥下機能への刺激効果の解明
2007 - 2009 The complementary relationship between bilateral primary motor cortex during exhaustive exercise

Papers (71)：

Kenichi Shibuya, Risa Santa, Mana Miyamoto. Exploring the Influence of User-Friendly Cutlery on the Food Consumption Levels. International Journal of Gastronomy and Food Science. 2024
Mana Miyamoto, Kenichi Shibuya. Sleep duration has a limited impact on the prevalence of menstrual irregularities in athletes: a cross-sectional study. PeerJ. 2024. 12. e16976
岩森大, 石井穂乃香, 澁谷顕一. 研究者の最新動向様々な呈味成分を活用したとろみ調整液の口腔内感覚. Precision Medicine. 2023. 6. 13. 1087-1090
Mana Miyamoto, Kenichi Shibuya. Exploring the relationship between nutritional intake and menstrual cycle in elite female athletes. PeerJ. 2023. e16108
岩森大, 稲葉洋美, 永井徹, 澁谷顕一. とろみ調整食品における摂取時の口腔内感覚と摂食嚥下の機能維持へ向けた活用. Precision Medicine. 2023. 6. 9. 753-757

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MISC (16)：

浅尾章彦, 澁谷顕一. 反復末梢性磁気刺激と神経筋電気刺激による脊髄反射の変調作用の比較. 日本作業療法学会抄録集. 2022. 56回. PP-1
岩森大, 澁谷顕一, 永井徹, 稲葉洋美. 嚥下障害予防に向けた固定食へのとろみ付与効果. アグリバイオ. 2022. 6. 49-53
岩森大, 澁谷顕一, 稲葉洋美. テクスチャ改善したテイクアウトメニューの検証と喫食時に及ぼす影響. 地域ケアリング. 2022. 24. 1. 62-66
岩森大, 澁谷顕一, 稲葉洋美. テクスチャ改善を目指した食事提供とその効果. 地域ケアリング. 2022. 24. 5. 69-73
夏井紗野, 佐藤愛, 横山和美, 稲葉洋美, 久保山直己, 澁谷顕一. 咀嚼頻度の違いが脳血流と認知機能に及ぼす影響について. 新潟医療福祉学会誌. 2020. 20. 1

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Books (1)：

Lectures and oral presentations (17)：

食事摂取が運動後の非活動筋代謝に及ぼす影響(笹原千穂子、澁谷顕一、平澤愛、加賀谷淳子)
(日本体力医学会 2009)
運動を持続させる一次運動野の働きートップアスリートと非鍛錬者の違い(澁谷顕一)
(日本体力医学会 2009)
Effect of tendon vibration during submaximal static elbow flexion exercise on muscle oxygenation (C.Ueda, M.Kamo, M.Saito, A.Kagaya, T.Osada, K.Sato, K.Shibuya. S.Okuyama, T.Sadamoto)
(European College of Sports Science 2008)
Reduced contribution of the ipsilateral primary motor cortex to force modulation with short-term motor learning in humans: An NIRS study (K.Shibuya, M. Iwadate, T. Sadamoto)
(Society for Neuroscience 2008)
セントラルコマンドが脳酸素化動態に及ぼす影響
(日本体力医学会 2008)

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Education (1)：

Professional career (1)：

Work history (5)：

2023/04 - 現在新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科教授
2015/04 - 2023/03 新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科准教授
2009/04 - 2015/03 長崎総合科学大学共通教育センター准教授
2007/10 - 2009/03 Japan Women's College of Physical Education The Research Institute of Physical Fitness
2004/04 - 2007/09 Japan Institute of Sports Sciences

Committee career (32)：

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Awards (1)：

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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