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J-GLOBAL ID:200901098615407893   Update date: Oct. 02, 2020

Kawate tokuya

カワテ トクヤ | Kawate tokuya
Affiliation and department:
Job title: Professor
Research field  (1): Sociology
Research keywords  (8): revitalization ,  beyond dining table ,  from farm to fork ,  food system ,  ark of taste ,  bio diversity ,  slowfood ,  Rural Sociology, Sociology of food system
Papers (76):
  • 川手督也. 新しい令和時代の農村女性ビジョン-農業委員会の公共性と女性の参画-. 農政調査時報. 2020. 583. 1-8
  • 李裕敬, 川手督也, 佐藤奨平. 韓国における親環境農産物流通の拡大要因と課題-親環境農産物の学校給食への供給を中心に-. フードシステム研究. 2020. 26. 4. 343-348
  • 佐藤奨平, 川手督也, 李裕敬, 楊上禾. 台湾のオーガニック・サプライチェーン構築における専門小売店の役割と課題-里仁事業股份有限公司を事例として-. フードシステム研究. 2020. 26. 4. 331-336
  • Shan-Ho Yang, Tokuya Kawate, Shohei Sato. The Development of Organic Agriculture and Food Products in Taiwan. 食品経済研究. 2019. 47. 55-73
  • 奈良優樹, 加藤彩夏, 関真桜, 先崎花鈴, 中嶋晴香, 山口萌香, 吉田匠吾, 川手督也. 学部農場産サツマイモを用いたスイーツ”QQ蛋”の企画・開発と評価. 食品経済研究. 2019. 47. 29-41
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MISC (2):
  • 澤野久美, 川手督也. 韓国における6次産業化の動向と展望. 食品経済研究. 2015. 43. 25-39
  • 湯川真佐輝, 川手督也, 高橋巌. 環境と調和した新たな流域管理システムの現状と課題-高津川流域の取り組みを事例として-. 食品経済研究. 2014. 42. 73-90
Books (41):
  • 農村社会の変質:混住化と高齢化
    丸善出版・農業経済学事典 2019
  • 農業・地域の相続
    丸善出版・農業経済学事典 2019
  • 日本農村社会と中間組織-農村社会の変容と地域活性化の展開
    笹川財団・日本農村再生 2019
  • 専業的家族経営における家族関係の変容と企業形態
    農林統計出版・家族農業経営の変容と展望 2018
  • 第12講スローフードの逆襲-スローフードから学ぶもの-
    オーム社・人を幸せにする食品ビジネス学入門 2016 ISBN:9784274219542
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Lectures and oral presentations  (15):
  • 農家による障がい者等の体験受け入れの現状と課題
    (2012年度日本農業経済学会 2012)
  • 女性が主体の農家における障害者・高齢者スタッフの農作業による心身向上効果と経営効果について
    (第4回日本園芸療法学会大会 2011)
  • 農村女性関連施策の効果と限界
    (2011年度日本村落研究学会大会 2011)
  • 日本におけるグリーン・ケアの可能性と課題
    (2010年度日本農業経済学会大会 2010)
  • 重度知的障がい者の生活自立に果たす農業の役割
    (第2回日本園芸療法学会大会 2009)
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Education (1):
  • - 1985 The University of Tokyo Department of Sociology
Professional career (2):
  • 博士(農学) (東京大学)
  • Doctor Degree (The University of Tokyo)
Work history (10):
  • 2012/04/01 - 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科教授
  • 2005/04/01 - 2012/03/31 日本大学生物資源科学部食品経済学科助教授
  • 2001/04 - 2005/03 独立行政法人農業(・生物系特定産業)技術研究機構東北農業研究センター研究室長
  • 2000/04 - 2001/03 農林水産省東北農業試験場研究室長
  • 1996/10 - 2000/03 農林水産省東北農業試験場主任研究官
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Committee career (8):
  • 2016/06/01 - 日本フードシステム学会 常務理事(事務局長)
  • 2008/04/01 - 2010/03/31 日本農業経済学会 常務理事(庶務担当)
  • 2006/09/01 - 2008/09/01 日本農業経営学会 編集委員
  • 2006/04 - 2008/03 日本農村計画学会 編集委員
  • 2005/06 - 2007/05 日本フードシステム学会 編集委員
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Awards (2):
  • 2001 - 日本農村生活学会学術賞
  • 1999 - 日本農業経営学会奨励賞
Association Membership(s) (8):
フードシステム学会 ,  日本農村生活学会 ,  日本農村計画学会 ,  日本村落研究学会 ,  日本農業経営学会 ,  日本農業経済学会 ,  地域農林経済学会 ,  東北農業経済学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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