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J-GLOBAL ID：201601008478554081
Update date: Oct. 31, 2024
Hiroyuki Fujita
フジタ ヒロユキ | Hiroyuki Fujita
Affiliation and department：
Research keywords (2)：
食品機能学
, 食品分析学
Research theme for competitive and other funds (3)：
- 2022 - 2026 Development of biological aging index focusing on "care-term"
- 2021 - 2024 新規食品素材「アクアファバ」に含まれる遊離型オリゴ糖・ペプチドの構造と機能解析
- 2020 - 2023 Studies of vaso-relax and anti-hypertensive foodstuffs for elderly humans
Papers (37)：
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Atsuko Tanide, Daiki Watanabe, Tsukasa Yoshida, Yosuke Yamada, Yuya Watanabe, Minoru Yamada, Hiroyuki Fujita, Tomoki Nakaya, Motohiko Miyachi, Masaru Watanabe, et al. Life-Space Mobility and Frailty in Older Japanese Adults: A Cross-Sectional Study. Journal of the American Medical Directors Association. 2024. 105232-105232
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Daiki Watanabe, T. Yoshida, H. Nanri, Y. Watanabe, A. Itoi, C. Goto, K. Ishikawa-Takata, Y. Yamada, H. Fujita, M. Miyachi, et al. Dose-Response Relationships between Diet Quality and Mortality among Frail and Non-Frail Older Adults: A Population-Based Kyoto-Kameoka Prospective Cohort Study. The journal of nutrition, health & aging. 2023
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Yosuke Yamada, Hideyuki Namba, Heiwa Date, Shinobu Kitayama, Yui Nakayama, Misaka Kimura, Hiroyuki Fujita, Motohiko Miyachi. Regional Difference in the Impact of COVID-19 Pandemic on Domain-Specific Physical Activity, Sedentary Behavior, Sleeping Time, and Step Count: Web-Based Cross-sectional Nationwide Survey and Accelerometer-Based Observational Study. JMIR public health and surveillance. 2023. 9. e39992
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山田 陽介, 吉田 司, 渡邊 裕也, 渡邉 大輝, 山縣 恵美, 南里 妃名子, 伊達 平和, 糸井 亜弥, 藤田 裕之, 宮地 元彦, et al. 質問紙で調査した地域在住自立高齢者の身体活動 京都-亀岡スタディ. 運動疫学研究: Research in Exercise Epidemiology. 2022. 24. 2. 100-101
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山田 陽介, 吉田 司, 渡邊 裕也, 渡邉 大輝, 山縣 恵美, 南里 妃名子, 伊達 平和, 糸井 亜弥, 藤田 裕之, 宮地 元彦, et al. 質問紙で調査した要介護・要支援認定高齢者の身体活動 京都-亀岡スタディ. 運動疫学研究: Research in Exercise Epidemiology. 2022. 24. 2. 114-115
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MISC (40)：
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山口紗那花, 矢野善久, 野崎勉, 福士江里, 藤田裕之. カヌカエキスの長期経口摂取による抗肥満作用の検討. 日本農芸化学会中部支部例会講演要旨集(Web). 2023. 196th (CD-ROM)
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中野あゆみ, 藤田裕之. Do swallow nests mix saliva?~Searching for substances that improve nest strength~. 日本生態学会大会講演要旨(Web). 2023. 70th
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藤田裕之, SHEN Chenfeng, CONG Xinyu, 山崎正夫, 矢野善久. ブルーベリー葉抽出エキスによる動脈弛緩反応を介した降圧作用に関する研究. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77th
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山口紗那花, CONG Xinyu, 矢野善久, 野崎勉, 福士江里, 藤田裕之. カヌカエキスの胆汁酸ミセル崩壊物質の単離・構造解析と抗肥満作用. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77th
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山口紗那花, 野崎勉, 福士江里, 矢野善久, 藤田裕之. Studies of the bile acid micelle disintegration activity of Kanuka-extract. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2022. 2022
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Lectures and oral presentations (18)：
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ブルベリー葉エキスによる血圧降下作用の解析
(第44回日本高血圧学会総会 2022)
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カヌカエキスの胆汁酸ミセル崩壊活性に関する研究
(第61回日本栄養・食糧学会近畿支部会 2022)
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カヌカエキスの胆汁酸ミセル崩壊活性に関する研究
(日本農芸化学会2022年度大会 2022)
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ブルーベリー葉抽出物の α アミラーゼ阻害物質の探索
(日本農芸化学会2020年度大会 2021)
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黒茶エキスによる体脂肪低下作用
(肥満研究 2012)
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Association Membership(s) (3)：
日本抗加齢医学会
, 日本心血管内分泌代謝学会
, 日本食品化学工学会
