Yasumi Kimura

キムラヤスミ | Yasumi Kimura

Affiliation and department：

Research field (4)： Nutrition and health science , Hygiene and public health (non-laboratory) , Healthcare management, medical sociology , Home economics, lifestyle science

Research keywords (20)：野菜 , 食物繊維 , カロテノイド , 脂肪酸 , ロコモティブシンドローム , フレイル , 認知症 , メタボリックシンドローム , 低栄養 , 糖尿病 , 肥満 , うつ病 , サルコペニア , 介護予防 , Nutritional epidemiology , 地域住民 , 久山町研究 , 疫学研究 , 地域包括ケア , 食料品アクセス問題

Research theme for competitive and other funds (8)：

2021 - 2024 フレイルに起因する老年性疾患の予防に寄与する食事性因子の解明:久山町研究
2020 - 2023 地域高齢者における将来の生活機能障害発生を予測するモデルの開発とその社会実装
2020 - 2022 地域在住高齢者における牛乳・乳製品の摂取とサルコペニア発症との関連
2016 - 2019 地域高齢者の食料品アクセス能力の維持に関する研究-食事評価からの提案-
2012 - 2015 高齢買い物弱者と低栄養との関連の検討に基づく食教育とその評価

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Papers (26)：

Takanori Honda, Hiroko Furuhashi, Yoshihiko Furuta, Shoko Tomooka, Takahiro Tajimi, Fumi Nagasawa, Emi Oishi, Yasumi Kimura, Daigo Yoshida, Toshiharu Ninomiya. Database profile of the Fukuoka-City Information Platform for Community-based Integrated Care. Annals of Clinical Epidemiology. 2024. 6. 1
Yasumi Kimura, Daigo Yoshida, Tomoyuki Ohara, Jun Hata, Takanori Honda, Yoichiro Hirakawa, Mao Shibata, Emi Oishi, Satoko Sakata, Yoshihiko Furuta, et al. Long-term association of vegetable and fruit intake with risk of dementia in Japanese older adults: the Hisayama study. BMC Geriatrics. 2022. 22. 1
Yasumi Kimura, Daigo Yoshida, Yoichiro Hirakawa, Jun Hata, Takanori Honda, Mao Shibata, Satoko Sakata, Kazuhiro Uchida, Takanari Kitazono, Toshiharu Ninomiya. Dietary fiber intake and risk of type 2 diabetes in a general Japanese population: The Hisayama Study. Journal of diabetes investigation. 2020
Yasumi Kimura, Hitomi Suga, Satomi Kobayashi, Satoshi Sasaki. Intake of coffee associated with decreased depressive symptoms among elderly Japanese women: a multi-center cross-sectional study. Journal of epidemiology. 2019
Yasumi Kimura, Kazuki Yasuda, Kayo Kurotani, Shamima Akter, Ikuko Kashino, Hitomi Hayabuchi, Masao Sato, Tetsuya Mizoue. Circulating ferritin concentrations are differentially associated with serum adipokine concentrations in Japanese men and premenopausal women. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION. 2017. 56. 8. 2497-2505

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MISC (63)：

木村安美, 秦淳, 柴田舞欧, 本田貴紀, 坂田智子, 古田芳彦, 大石絵美, 北園孝成, 二宮利治. 地域住民における皮膚カロテノイドレベルとメタボリックシンドロームの関連:久山町研究. 第77回日本栄養・食糧学会大会. 2023
本田貴紀, 陳三妹, 石田有紀, 木村安美, 吉田大悟, 二宮利治. 特定健診における動脈硬化疾患発症リスク予測モデルの評価可能性ー大規模健診・医療レセプトデータベースを用いた検討ー. 第24回日本健康支援学会年次学術大会. 2023
Yasumi Kimura, Jun Hata, Takanori Honda, Mao Shibata, Satoko Sakata, Yoshihiko Furuta, Toshiharu Ninomiya. Skin carotenoid levels and metabolic syndrome in a general Japanese population: the Hisayama Study. 22nd International Congress of Nutrition. 2022
二宮利治, 木村安美, 本田貴紀, 古田芳彦, 吉田大悟, 秦淳. 中年期地域住民における要介護状態発生の危険因子の探索:福岡市地域包括ケア情報プラットフォームデータによる縦断的検討. 日本総合健診医学会第50回大会. 2022
木村安美, 吉田大悟, 小原知之, 秦淳, 本田貴紀, 柴田舞欧, 坂田智子, 平川洋一郎, 内田和宏, 二宮利治. 地域住民における野菜・果物摂取量と認知症発症との関連の検討:久山町研究. 第31回日本疫学会学術総会. 2021

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Books (10)：

健康・科学シリーズ公衆栄養学改訂第8版南江堂
2023
別冊うかたま伝え継ぐ日本の家庭料理(どんぶり・雑炊・おこわ)
一般社団法人農村漁村文化協会 2020
別冊うかたま伝え継ぐ日本の家庭料理(魚のおかず地魚・貝・川魚など)
一般社団法人農山漁村文化協会 2020
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所監修健康・栄養科学シリーズ「公衆栄養学改訂第7版」
南江堂 2020
別冊うかたま伝え継ぐ日本の家庭料理(そば・うどん・粉もの)
一般社団法人農山漁村文化協会 2020

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Professional career (2)：

修士(生活環境学) (奈良女子大学)
博士(医学) (九州大学)

Work history (4)：

2023/04 - 現在九州大学大学院医学研究院衛生・公衆衛生学分野非常勤講師
2022/04 - 現在九州大学大学院医学研究院衛生・公衆衛生学分野共同研究員
2022/04 - 現在 Hiroshima Shudo University The Faculty of Health Sciences The Department of Health and Nutrition
2019/04 - 2022/03 Kyushu University Faculty of Medical Sciences

Committee career (4)：

2023/02 - 現在日本調理科学会創立 60 周年記念事業「調理科学の百科事典」編集委員
2022/04 - 現在日本調理科学会 2023年度大会実行委員
2020/10 - 2022/12 日本家政学会第74回大会実行委員
2019/10 - 2020/03 久山町食育推進計画検討委員会検討委員

Association Membership(s) (6)：

THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS , THE JAPAN SOCIETY OF HOME ECONOMICS , JAPANESE SOCIETY OF PUBLIC HEALTH , THE JAPAN SOCIETY OF COOKERY SCIENCE , JAPAN EPIDEMIOLOGICAL ASSOCIATION , 日本栄養・食糧学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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