Hashimoto Ayako

ハシモトアヤコ | Hashimoto Ayako

Affiliation and department：
Job title：講師
Research theme for competitive and other funds (8)：

2020 - 2023 Objective evaluation of children's masticatory ability, physical and mental health, and elucidation of the relationship among these factors
2020 - 2023 腸管での亜鉛吸収機構を標的とした亜鉛栄養改善因子の探索と効果の検証
2021 - 2022 亜鉛吸効率を高める新規食品因子に関する研究
2020 - 2021 大豆成分による効率的な亜鉛吸収に関する研究
2016 - 2019 咬合力と客観的ストレス評価に関する多角的調査研究

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Papers (18)：

Ayako Hashimoto, Aya Nozaki, Hiroko Inoue, Toshiko Kuwano. High masticatory ability attenuates psychosocial stress: A cross-sectional study. PLOS ONE. 2023. 18. 1. e0279891-e0279891
Yukina Nishito, Ayako Hashimoto, Taiho Kambe. Simple in vitro method to evaluate ZIP zinc transport ability through zinc transporter 1 and metallothionein expression measurements. Methods in Enzymology. 2023
Ayako Hashimoto, Taiho Kambe. Overview of the zinc absorption mechanism for improving zinc nutrition. Metallomics Research. 2022. 2. 1. 20-28
Improvement in zinc nutrition by focusing on zinc absorption mechanism. Trace Nutrients Research. 2021. 38. 85-90
Noriko Kameyama, Yukina Morimoto, Ayako Hashimoto, Hiroko Inoue, Ikuko Nagaya, Kozue Nakamura, Toshiko Kuwano. The Relationship between Family Meals and Mental Health Problems in Japanese Elementary School Children: A Cross-Sectional Study. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2021. 18. 17. 9281-9281

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MISC (12)：

土本明, 亀山詞子, 亀山詞子, 橋本彩子, 荒木菜緒, 石原美希, 高橋福生子, 中野瞳子, 日野沙紀, 小林高子, et al. 不登校生徒の食物摂取状況,精神的健康状態,家族機能,QOLの実態と教育介入効果の検討. 栄養学雑誌. 2021. 79. 5 Supplement
亀山詞子, 亀山詞子, 高橋未希, 森元雪菜, 橋本彩子, 井上広子, 長屋郁子, 中村こず枝, 桑野稔子, 桑野稔子. 児童における主食・主菜・副菜を揃えた朝食摂取と健康状態,食生活,保護者の食事との関連. 栄養学雑誌. 2021. 79. 5 Supplement
橋本彩子, 瀧本彩乃, 西納夕稀, 上原早織, 上原早織, 篠原啓子, 亀山詞子, 亀山詞子, 井上広子, 桑野稔子, et al. 幼児のミネラル状態と食・生活習慣に関する研究. 栄養学雑誌. 2021. 79. 5 Supplement
豊永咲, 亀山詞子, 亀山詞子, 森元雪菜, 橋本彩子, 井上広子, 長屋郁子, 中村こず枝, 桑野稔子, 桑野稔子. 児童の主観的咀嚼状況と心身の健康状態との関連. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2021. 75th
橋本彩子, 上原早織, 上原早織, 篠原啓子, 亀山詞子, 亀山詞子, 井上広子, 桑野稔子, 桑野稔子. 幼児の行動特性と食生活習慣および母親の育児状況との関連. 栄養学雑誌. 2020. 78. 5 Supplement

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Lectures and oral presentations (22)：

Enhancing zinc absorption via a zinc transporter-targeting strategy
(22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition in Tokyo 2022)
亜鉛輸送体による亜鉛吸収の制御機構
(メタルバイオサイエンス研究会2022 2022)
亜鉛吸収に機能する亜鉛トランスポーターZIP4・ZNT1の発現量を高める食品成分の探索
(第76回日本栄養・食糧学会大会 2022)
Zinc transporters regulating dietary zinc absorption in intestine
(2022)
幼児のミネラル状態と食・生活習慣に関する研究
(第68回日本栄養改善学会学術集会 2021)

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Professional career (1)：

博士(生命科学) (京都大学)

Awards (3)：

2021/06 - 日本微量栄養素学会優秀発表賞
2015/07 - 日本微量元素学会若手優秀発表賞
2012/06 - トランスポーター研究会学生優秀発表賞

Association Membership(s) (6)：

日本亜鉛栄養治療研究会 , JAPAN SOCIETY FOR BIOMEDICAL RESEARCH ON TRACE ELEMENTS , JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY, AND AGROCHEMISTRY , THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS , JAPAN SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE , 日本微量栄養素学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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