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J-GLOBAL ID：201801007961534260   Update date: Oct. 12, 2024

Okuda Nagako

オクダ ナガコ | Okuda Nagako
Affiliation and department：
Kyoto Prefectural University Department of Health Science

About Kyoto Prefectural University Department of Health Science


Job title： Professor
Research field  (2)： Hygiene and public health (non-laboratory) ,  Hygiene and public health (laboratory)
Research theme for competitive and other funds  (6)：
  • 2020 - 2023 Workplace canteen intervention with K enriched low sodium diet to prevent hypertension
  • 2017 - 2022 Epidemiologic research on the association between dietary habits, blood pressure, and metabolomics of blood and urine.
  • 2014 - 2018 Development of an effective sat reduction campaign method and it's evaluation for middle aged and elder hyper- and normotensive residents
  • 2012 - 2015 Development of simulation model of effective strategy for salt reduction by region
  • 2009 - 2011 A study on determinants of subclinical atherosclerosis
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Papers (165)：
  • Nagako Okuda, Aya Higashiyama, Kozo Tanno, Yuki Yonekura, Makoto Miura, Hiroshi Kuno, Toru Nakajima, Tomomi Nagahata, Hirokazu Taniguchi, Koki Kosami, et al. Na and K Intake from Lunches Served in a Japanese Company Cafeteria and the Estimated Improvement in the Dietary Na/K Ratio Using Low-Na/K Seasonings and Dairy to Prevent Hypertension. Nutrients. 2024. 16. 10
  • 近藤 慶子, 三浦 克之, 奥田 奈賀子, 由田 克士, 門田 文, 岡見 雪子, 宮川 尚子, 岡村 智教, 櫻井 勝, 中川 秀昭, et al. トランス脂肪酸摂取量と血中脂質濃度との関連 INTERMAP/INTERLIPID研究. Journal of Epidemiology. 2024. 34. Suppl. 161-161
  • Gantsetseg Ganbaatar, Yukiko Okami, Aya Kadota, Namuun Ganbaatar, Yuichiro Yano, Keiko Kondo, Akiko Harada, Nagako Okuda, Katsushi Yoshita, Tomonori Okamura, et al. Association of Pro-Inflammatory Diet with Long-Term Risk of All-Cause and Cardiovascular Disease Mortality: NIPPON DATA80. Journal of atherosclerosis and thrombosis. 2023
  • 青野 直輝, 東山 綾, 鈴木 春満, 藤吉 朗, 阿部 真紀子, 佐藤 敦, 有馬 久富, 西 信雄, 門田 文, 大久保 孝義, et al. COVID-19流行下のメンタルヘルスと生活習慣の変化 NIPPON DATA2010. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2023. 82回. 324-324
  • 東山 綾, 奥田 奈賀子, 小島 京子, 森本 布来子, 杉生 こずえ, 上田 宗幸, 米倉 佑貴, 丹野 高三, 岡山 明. 事業所従業員におけるナトリウム・カリウム摂取と高血圧に関する知識. 日本循環器病予防学会誌. 2023. 58. 3. 229-238
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MISC (249)：
  • 長幡友実, 高橋虹絵, 藤井実加子, 浅沼圭美, 谷口祐一, 岡山明, 奥田奈賀子. An event to experience alterations in the perception of saltiness applying adaptation to sodium chloride at a local health festival site-Effectiveness of eating lightly flavored dishes first-. 日本循環器病予防学会誌. 2023. 58. 3
  • 奥田奈賀子, 谷口祐一, 有馬久富, 佐藤敦, 阿部真紀子, 西信雄, 東山綾, 鈴木春満, 三浦克之, 岡山明. 新型コロナ感染症流行期における体重変化と生活習慣の関連:NIPPON DATA2010. 日本循環器病予防学会誌. 2022. 57. 2
  • 奥田奈賀子, 岡山明, 有馬久富, 佐藤敦, 阿部真紀子, 西信雄, 東山綾, 鈴木春満, 谷口祐一, 三浦克之. 国民代表集団のコホート研究によるウィズ・コロナ時代の健康格差・健康寿命の規定要因の解明および健康調査のオンライン化の検討:NIPPON DATA80/90/2010 2.NIPPON DATA2010:新型コロナウィルス感染拡大と生活習慣との関連 検討ワーキンググループ. 国民代表集団のコホート研究によるウィズ・コロナ時代の健康格差・健康寿命の規定要因の解明および健康調査のオンライン化の検討:NIPPON DATA80/90/2010 令和3年度 総括・分担研究報告書(Web). 2022
  • 奥田 奈賀子, 米倉 佑貴, 丹野 高三, 板井 一好, 矢部 えん, 小島 京子, 久野 宏, 岡山 明. 社員食堂栄養介入による高血圧予防研究(第1報) 食堂給食でのNa、K供給量とナトカリ食導入による改善試算と介入計画. 日本循環器病予防学会誌. 2021. 56. 2. 172-172
  • 栗原 綾子, 岡村 智教, 杉山 大典, 奥田 奈賀子, 大久保 孝義, 岡山 明, 宮川 尚子, 門田 文, 三浦 克之, 上島 弘嗣. 米を主食とした食事パターンと循環器疾患死亡との関連 NIPPON DATA90. 日本循環器病予防学会誌. 2020. 55. 3. 228-228
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Books (6)：
  • よくわかる高血圧と循環器病の予防と管理 : 高血圧・循環器病予防療養指導士認定試験ガイドブック
    社会保険研究所 2020 ISBN:9784789468688
  • 健康教育マニュアル第2版
    2019
  • 食べることへの支援ー実践情報編ー(食介護実践論)
    第一出版株式会社 2019
  • よくわかる高血圧と循環器病の予防と管理 -高血圧・循環器病予防療養指導士認定試験ガイドブック-
    社会保険研究所 2017
  • 日本食およびその素材の健康機能性開発
    株式会社シーエムシー出版 2016
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Lectures and oral presentations  (126)：
  • 治療中糖尿病者の肥満とコントロール率および医療費との関連
    (日本循環器病予防学会誌 2023)
  • 新型コロナ感染症流行期における体重変化と生活習慣の関連 NIPPON DATA2010
    (日本循環器病予防学会誌 2022)
  • 新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言下における国民の生活習慣の変化
    (日本公衆衛生学会総会抄録集 2021)
  • 心不全患者と栄養 栄養疫学エビデンスより
    (第41回日本臨床栄養学会総会 第42回日本臨床栄養学会総会 第17回大連合大会 2019)
  • 岩手県北コホートベースライン調査における牛乳摂取習慣と食習慣、生活習慣及び循環器疾患危険因子の関連
    (第55回 日本循環器病予防学会 学術集会 2019)
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Education (2)：
  • 1999 - 2005 Shiga University of Medical Science
  • 1983 - 1987 Kyoto University
Professional career (1)：
  • PhD in medicine (Shiga University of Medical Science)
Work history (6)：
  • 2021/04 - 現在 Kyoto Prefectural University Department of Health Science Professor
  • 2014/04 - 2021/03 University of Human Arts and Sciences
  • 2014/04 - 2016/03 University of Human Arts and Sciences
  • 2012/03 - 2014/03 国立健康栄養研究所 栄養疫学部 国民健康栄養調査研究室長
  • 2010/02 - 2012/02 公益財団法人結核予防会 生活習慣病予防研究センター 副センター長
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Committee career (2)：
  • 2015 - 現在 日本循環器病予防学会 高血圧・循環器病療養指導士制度委員
  • 2014 - 2020/03 埼玉県国民健康保険連合会 保健事業支援・評価委員
Association Membership(s) (8)：
日本臨床栄養協会 ,  The Japanese Circulation Society ,  日本高血圧学会 ,  JAPAN EPIDEMIOLOGICAL ASSOCIATION ,  JAPANESE SOCIETY OF PUBLIC HEALTH ,  THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS ,  The Japanese Society of Cardiovascular Disease Prevention ,  JAPAN ATHEROSCLEROSIS SOCIETY
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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