Kakutani Yuya

カクタニユウヤ | Kakutani Yuya

Affiliation and department：
Other affiliations (1)：

Osaka Shoin Women's University Graduate School Graduate Division of Human Science Major in Human Dietetics

Research field (4)： Nutrition and health science , Experimental psychology , Sports science , Home economics, lifestyle science

Research keywords (4)： Sports nutrition , Nutritional Epidemiology , Cognitive psychology , Health education and promotion

Research theme for competitive and other funds (4)：

2024 - 2027 Development and evaluation of a dietary planning support tool for nutritional strategies in athletes.
2020 - 2023 発育期審美系女子スポーツ選手における骨量増加と食事パターンの関連
2018 - 2021 おいしさを形成する多感覚統合の解明
2015 - 2016 児童における食生活リテラシー尺度の開発

Papers (37)：

Yuya Kakutani, Miho Ono, Ikuko Sasahara, Naomi Omi. Adequacy of usual intake of Japanese college athletes in various sports clubs. Nutrition and health. 2024
Omichi Ami, Nakamura Moeka, Kakutani Yuya. Relationships between Diet Quality and Adequacy of Nutrient Intake among Female Aesthetic Athletes in Junior High and High School. The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 2024. 82. 1. 35-43
Mai Matsumoto, Aiko Narumi-Hyakutake, Yuya Kakutani, Masayoshi Tsuji, Yoichi Hatamoto, Yasuki Higaki, Satoshi Sasaki. Evaluation of protein requirements using the indicator amino acid oxidation method: a scoping review. The Journal of Nutrition. 2023. 153. 12. 3472-3489
Fumi Oono, Riho Adachi, Akinori Yaegashi, Madoka Kishino, Risa Ogata, Anna Kinugawa, Ayari Tsumura, Mizuki Suga, Moe Matsumoto, Tomoya Takaoka, et al. Are popular books about diet and health written based on scientific evidence? A comparison of citations between the USA and Japan. Public Health Nutrition. 2023. 26. 12. 2815-2825
Yuki Aikawa, Yuich Noma, Umon Agata, Yuya Kakutani, Satoshi Hattori, Hitomi Ogata, Ken Kiyono, Naomi Omi. Running exercise and food restriction affect bone chemical properties in young female rats. Physical activity and nutrition. 2023. 27. 2. 62-69

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MISC (25)：

中村萌香, 角谷雄哉. 発育期女子審美系スポーツ選手における食事の質スコアが超音波法による骨評価値の変化に及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 232-232
高岡友哉, 大野富美, 角谷雄哉. 学術雑誌のインパクトファクターと食事摂取基準での引用数の関連栄養業務に有益な学術雑誌の選択に向けて. 日本病態栄養学会誌. 2023. 26. Suppl. S-96
濱田有香, 前田俊樹, 辻雅善, 舩越駿介, 星玲奈, 松本麻衣, 角谷雄哉, 畑本陽一, 吉村英一, 宮地元彦, et al. 身体活動量の高い者における習慣的なカルシウム摂取量に関する文献レビュー. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2021. 80回. 469-469
星玲奈, 辻雅善, 濱田有香, 舩越駿介, 前田俊樹, 松本麻衣, 角谷雄哉, 畑本陽一, 吉村英一, 宮地元彦, et al. 身体活動量の高い者における習慣的な鉄摂取量に関する文献レビュー. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2021. 80回. 469-469
辻雅善, 星玲奈, 濱田有香, 舩越駿介, 前田俊樹, 松本麻衣, 角谷雄哉, 畑本陽一, 吉村英一, 宮地元彦, et al. 身体活動量の高い者における習慣的な亜鉛摂取量に関する文献レビュー. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2021. 80回. 469-469

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Books (1)：

Lectures and oral presentations (18)：

市販のスポーツドリンクは競技スポーツ時の水分補給に適した栄養成分組成であるのか
(第71回日本栄養改善学会学術総会|大阪 2024)
主人公の食卓-NRF9.3 を用いたメディアにおける食・栄養表現の評価の試み-
(第71回日本栄養改善学会学術総会|大阪 2024)
発育期女子審美系スポーツ選手における食事の質スコアが超音波法による骨評価値の変化に及ぼす影響
(第77回日本栄養・食糧学会大会|札幌 2023)
学術雑誌のインパクトファクターと食事摂取基準での引用数の関連:栄養業務に有益な学術雑誌の選択に向けて
(第26回日本病態栄養学会総会|京都 2023)
科学的根拠に基づく栄養学のコアジャーナルの特定:日本人の食事摂取基準2020年版の参考文献を用いた解析
(第69回日本栄養改善学会学術総会|岡山 2022)

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Works (1)：

Education (3)：

Professional career (1)：

Work history (19)：

2024/04 - 現在 Osaka Shoin Women's University Graduate School Graduate Division of Human Science Major in Human Dietetics
2023/04 - 現在 Osaka Shoin Women's University Department of Health and Nutrition
2022/04 - 現在 Tezukayama University Faculty of Contemporary Human Life Science Department of Food and Nutrition
2023/04 - 2023/09 Konan Women's University
2018/04 - 2023/03 Osaka Shoin Women's University Department of Health and Nutrition

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Committee career (7)：

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Awards (5)：

Association Membership(s) (5)：

日本公衆衛生学会 , 日本健康教育学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本栄養改善学会 , 日本体力医学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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