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J-GLOBAL ID：201801010339047859   Update date: Aug. 26, 2020

Sakata Atsuko

Sakata Atsuko
Affiliation and department：
Shokei University

About Shokei University


Research field  (3)： Food sciences ,  Home economics, lifestyle science ,  Immunology
Research keywords  (5)： 免疫調節 ,  自己免疫疾患 ,  抗炎症作用 ,  食品機能性 ,  ガレクチン
Papers (19)：
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Lectures and oral presentations  (23)：
  • 免疫調節能を有する食品成分のガレクチン分子の発現に及ぼす影響
    (栄養学雑誌 2015)
  • 亜鉛欠乏マウスを用いた体毛ミネラルバランス測定法の有用性の検討
    (Biomed Res Trace Elem 2008)
  • ガレクチン-9はC5aの産生阻害により抗コラーゲン抗体誘導関節炎を抑制する。
    (日本リウマチ学会総会・学術集会・国際リウマチシンポジウムプログラム・抄録集 2008)
  • SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動(SDS-PAGE)を用いた果実由来プロテアーゼの検討
    (日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会講演要旨集 2007)
  • 緑茶ならびにカテキンのU937増殖抑制活性の検討
    (日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会講演要旨集 2007)
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Education (2)：
  • 1982 - 1984 Kumamoto University Kumamoto University
  • 1978 - 1982 Kumamoto University School of Pharmacy
Work history (5)：
  • 2006/04 - 現在 Shokei University Shokei University, Shokei University
  • 2001/07 - 2006/03 科学技術振興事業団(JST) 地域研究開発促進拠点支援(RSP)事業 科学技術コーディネータ
  • 1998/04 - 2001/03 財団法人化学及血清療法研究所 菊池研究所 嘱託研究員
  • 1992/04 - 1998/03 Kumamoto University School of Medicine
  • 1984/04 - 1992/03 Kumamoto University School of Medicine
Association Membership(s) (5)：
THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS ,  JAPAN SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE ,  JAPAN COLLEGE OF RHEUMATOLOGY ,  THE JAPANESE SOCIETY FOR IMMUNOLOGY ,  THE JAPANESE BIOCHEMICAL SOCIETY
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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