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J-GLOBAL ID：201801012643114867   Update date: Jan. 30, 2024

Miyamoto Junki

ミヤモト ジュンキ | Miyamoto Junki
Research field  (2)： Food sciences ,  Nutrition and health science
Research theme for competitive and other funds  (4)：
  • 2023 - 2026 Establishment of technology for intestinal polyamine production by combining non-digestible peptides and bacteria from fermented foods.
  • 2022 - 2024 Functional dietary lipids and metabolic disorders
  • 2018 - 2022 Functional dietary lipids and gut microbiota on metabolic disorders
  • 2014 - 2017 低酸素環境下におけるプロバイオティクス乳酸菌の腸炎抑制作用の検証
Papers (33)：
  • Yuri Haneishi, Yuma Furuya, Mayu Hasegawa, Hitoshi Takemae, Yuri Tanioka, Tetsuya Mizutani, Mauro Rossi, Junki Miyamoto. Polyunsaturated fatty acids-rich dietary lipid prevents high fat diet-induced obesity in mice. Scientific Reports. 2023. 13. 1
  • Yuri Haneishi, Yuma Furuya, Mayu Hasegawa, Antonio Picarelli, Mauro Rossi, Junki Miyamoto. Inflammatory Bowel Diseases and Gut Microbiota. International Journal of Molecular Sciences. 2023. 24. 4. 3817-3817
  • Satoshi Wanezaki, Takumi Taniwaki, Junki Miyamoto, Masashi Hosokawa. Dietary Combination of Fish Oil and Soy β-Conglycinin Inhibits Fat Accumulation and Reduces Blood Glucose Levels by Altering Gut Microbiome Composition in Diabetic/Obese KK-Ay Mice. Journal of Oleo Science. 2023. 72. 3. 303-312
  • Junki Miyamoto, Hidenori Shimizu, Keiko Hisa, Chiaki Matsuzaki, Shinsuke Inuki, Yuna Ando, Akari Nishida, Ayano Izumi, Mayu Yamano, Chihiro Ushiroda, et al. Host metabolic benefits of prebiotic exopolysaccharides produced by Leuconostoc mesenteroides. Gut Microbes. 2022. 15. 1
  • Yujie Ma, Eunyoung Lee, Hayato Yoshikawa, Tomoe Noda, Junki Miyamoto, Ikuo Kimura, Ryo Hatano, Takashi Miki. Phloretin suppresses carbohydrate-induced GLP-1 secretion via inhibiting short chain fatty acid release from gut microbiome. Biochemical and Biophysical Research Communications. 2022. 621. 176-182
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MISC (32)：
  • 宮本潤基, 木村郁夫. 腸内細菌が作り出す生理活性脂質. ファルマシア. 2023. 59. 1. 14-18
  • 羽石悠里, 宮本潤基, 木村郁夫. Microbiomeと肥満症. 臨床検査. 2022. 66. 11. 1334-1339
  • 宮本潤基, 木村郁夫. 母体腸内細菌による胎仔疾患感受性の制御. 遺伝子医学. 2022. 12. 4. 62-67
  • 宮本潤基. 食と腸内細菌:腸内環境変化がエネルギー代謝調節に及ぼす影響. 化学と生物 セミナー室. 2022. 60. 1. 15-21
  • 宮本潤基, 木村郁夫. 腸内環境と肥満. Medical Practice. 2021. 38. 7. 1017-1020
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Books (5)：
  • 腸内細菌叢と肥満(脂質)
    S&T出版 2020
  • 腸内環境改善食物繊維の技術と市場
    2019
  • 腸内細菌叢を標的にした医薬品・保健機能食品の開発
    技術情報協会 2018
  • ヒトマイクロバイオーム研究最前線 常在菌の解析技術から生態、医療分野、食品への応用研究まで
    S&T出版 2016
  • 腸内細菌・口腔細菌と全身疾患
    シーエムシー出版 2015
Lectures and oral presentations  (13)：
  • 脂肪酸受容体と生体エネルギー代謝調節
    (次世代GPCRアカデミー 2021)
  • 創薬応用に向けた栄養認識受容体と肥満
    (日本薬理学会次世代の会 次世代薬理学セミナー 2021)
  • 食由来腸内細菌代謝物と肥満
    (第39回内分泌代謝学サマーセミナー YECシンポジウムA「栄養から考える内分泌学の新展開」 2021)
  • 脂肪酸受容体とエネルギー代謝調節
    (第37回DDS学会 若手ワークショップ「腸内細菌叢の共生原理に学ぶDDS」 2021)
  • 食・栄養シグナルの分子レベルでの解明;栄養シグナルとしての脂肪酸の利用
    (Visionary農芸化学100 symposium(食品機能学領域)新たな発見・発想から得られた食品成分の新規機能性の解明~ひらめきのヒント~ 2021)
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Education (4)：
  • 2014 - 2017 Hiroshima University Graduate School of Biosphere Science
  • 2012 - 2014 Hiroshima University Graduate School of Biosphere Science
  • 2010 - 2012 Hiroshima University Faculty of Applied Biological Science
  • 2005 - 2010 National Institute of Technology, Numazu College Chemistry and Biochemistry
Work history (3)：
  • 2020/10 - 現在 Tokyo University of Agriculture and Technology Institute of Global Innovation Research Organization for Promotion of Tenure-track System
  • 2017/03 - 2020/09 Tokyo University of Agriculture and Technology
  • 2014/04 - 2017/03 日本学術振興会 特別研究員 DC1
Awards (11)：
  • 2022/03 - 一般社団法人 日本肥満学会 第42回日本肥満学会若手研究奨励賞
  • 2020/10 - 公益財団法人 農学会 日本農学進歩賞
  • 2020/08 - 公益財団法人 健康加齢医学振興財団 岡本研究奨励賞 腸内環境の変化と宿主エネルギー代謝調節機構の解明
  • 2019/05 - 第92回日本内分泌学会若手研究奨励賞
  • 2017/06 - 第17回日本抗加齢医学会総会最優秀演題賞
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Association Membership(s) (8)：
日本脂質生化学会 ,  腸内細菌学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本肥満学会 ,  日本食品免疫学会 ,  日本抗加齢医学会 ,  日本内分泌学会 ,  日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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