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J-GLOBAL ID:201901013629552340   Update date: Aug. 30, 2024

kunihiro sonoda

ソノダ クニヒロ | kunihiro sonoda
Affiliation and department:
Research field  (1): Home economics, lifestyle science
Research keywords  (5): Nutrition ,  Liver Disease ,  Cardiovascular ,  Nitrate / Nitrite ,  Nitric Oxide
Research theme for competitive and other funds  (2):
  • 2022 - 2026 やせ型非アルコール性脂肪肝炎と動脈硬化性疾患を仲介する鉄代謝の解明
  • 2020 - 2023 NASHの病態悪化に対する食事性亜硝酸塩の抑制効果とメカニズムの解明
Papers (12):
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MISC (17):
  • 高橋菜月, 河野有華, 薗田邦博, 坂梨まゆ子, 安井菜穂美, 飛田博史, 那須民江, 北森一哉. 非アルコール性脂肪性肝疾患に及ぼす鉄の影響. 栄養学雑誌. 2022. 80. 5 Supplement
  • Ayako Shimizu, Kunihiro Sonoda, Satomi Maruyama. Study on processing unused resources of fruits : Thinned Peach processing. 金城学院大学論集. 自然科学編. 2019. 15. 2. 6-10
  • 石田 淳子, 薗田 邦博, 橋本 沙幸, 浅野 友美, 玉田 葉月, 加藤 明彦. 植物性たんぱく質は動物性たんぱく食と比較して尿中リン排泄量が少ない. 日本病態栄養学会誌. 2019. 22. Suppl. S-8
  • Hiroyuki Kamishima, Satomi Funahashi, Tomomi Asano(Shirasaki, Kunihiro Sonoda. Relevance to Other Subjects and Educational Effects of Food Chemistry Experiment in Registered Dietitian Course. 金城学院大学論集. 自然科学編. 2018. 15. 1. 20-25
  • Kunihiro Sonoda, Hazuki Tamada, Tomomi Asano(Shirasaki, Sayuki Hashimoto. Effect of Fruit Juices Addition for Enzymatic Browning of Apple Juice. 金城学院大学論集. 自然科学編. 2017. 14. 1. 7-14
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Education (2):
  • 2007 - Josai University
  • 2005 - Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition
Professional career (1):
  • 博士(薬科学) (城西大学)
Work history (3):
  • 2019/04 - 現在 Kinjogakuin University
  • 2013/04 - 2018/03 Kinjogakuin University
  • 2007/04 - 2013/03 Kinjogakuin University
Association Membership(s) (3):
NITRIC OXIDE SOCIETY OF JAPAN ,  THE PHARMACEUTICAL SOCIETY OF JAPAN ,  THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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