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J-GLOBAL ID：202001008101017939   Update date: Apr. 15, 2024

Murakami Shigeru

ムラカミ シゲル | Murakami Shigeru
Affiliation and department：
福井県立大学 生物資源学部

About 福井県立大学 生物資源学部


Job title： 教授
Research field  (1)： Food sciences
Research keywords  (1)： Food function, Obesity, Diabetes, Dyslipidemia, Taurine
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2024 - 2027 腸内細菌を介したタウリンの健康増進効果の解明
  • 2018 - 2023 マイオカインとしてのタウリンの代謝調節作用の解明
Papers (116)：
  • Tomohisa Yoshimura, Chika Manabe, Jun-Ichiro Nagumo, Tohru Nagahama, Takashi Sato, Shigeru Murakami. Taurine accelerates the synthesis of ceramides and hyaluronic acid in cultured epidermis and dermal fibroblasts. Experimental and therapeutic medicine. 2023. 26. 5. 512-512
  • 伊藤 崇志, 村上 茂. タウリンによる多臓器連関の調節の可能性. タウリンリサーチ. 2023. 9. 1. 20-22
  • Mao Odama, Eiji Maegawa, Kohsuke Suzuki, Yujiro Fujii, Reika Maeda, Shigeru Murakami, Takashi Ito. Effects of Betulinic Acid on the Proliferation, Cellular Senescence, and Type 1 Interferon-Related Signaling Pathways in Human Dermal Fibroblasts. Journal of agricultural and food chemistry. 2023. 71. 18. 6935-6943
  • 坪井 耀大, 村上 茂, 伊藤 崇志. タウリン投与によるマウス肝臓中の含硫黄化合物量の変化に関する検討. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 199-199
  • 伊藤 崇志, 坪井 燿大, 苧玉 真生, Khanom Hamida, 坪谷 香菜絵, 前川 栄治, Bajerska Joanna, 村上 茂. 棗の搾りかす中におけるトリテルペノイド含量の測定と調理方法による影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 272-272
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MISC (29)：
  • 伊藤 崇志, グエン・ホアン・カン, 村上 茂. N-クロロタウリンのLPS誘発性肺炎および筋萎縮に対する効果. タウリンリサーチ. 2022. 8. 1. 5-6
  • 薩 秀夫, 権藤 祐輔, 嶋中 花, 井前 正人, 村上 茂, 和多利 研二, 若林 俊一, 朴 聖俊, 中井 謙太, 清水 誠. タウリンによるTXNIP転写活性亢進機構の解析. タウリンリサーチ. 2022. 8. 1. 11-13
  • Hideo Satsu, Yusuke Gondo, Hana Shimanaka, Masato Imae, Shigeru Murakami, Kenji Watari, Shunichi Wakabayashi, Sung-Joon Park, Kenta Nakai, Makoto Shimizu. Signaling Pathway of Taurine-Induced Upregulation of TXNIP. Metabolites. 2022. 12. 7
  • 苧玉 真生, 鈴木 幸介, 藤井 祐次郎, 前川 栄治, 村上 茂, 伊藤 崇志. ナツメ含有トリテルペノイドの皮膚線維芽細胞における抗老化作用の検討. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2022. 76回. 242-242
  • Tomohisa Yoshimura, Chika Manabe, Yuki Inokuchi, Chikako Mutou, Tohru Nagahama, Shigeru Murakami. Protective effect of taurine on UVB-induced skin aging in hairless mice. Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie. 2021. 141. 111898-111898
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Books (4)：
  • 北陸路に棗ありて
    三恵社 2017
  • 読んで効くタウリンのはなし
    成山堂 2016
  • Taurine and longevity-Preventive effect of taurine on metabolic syndrome
    Kluwer Academic/Plenum Publishers 2000
  • Gastric mucosal glycoprotein and the effects of sofalcone
    Excepta Medica 1985
Awards (1)：
  • 2022/12 - 小浜市 杉田玄白賞地域奨励賞 アカモク等未利用海藻の生活習慣病予防効果の解明と成果を活用した地域活性化
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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