Matsunaga Ayu

マツナガアユ | Matsunaga Ayu

Affiliation and department：

Research field (3)： Nutrition and health science , Hygiene and public health (laboratory) , Food sciences

Research keywords (4)： Breastfeeding , Food safety , monoclonal antibody , Food allergy

Research theme for competitive and other funds (2)：

2022 - 2027 母マウスの栄養状態は、母乳哺育を介した乳仔のアレルギー発症抑制に影響を与えるか?
2018 - 2020 Influence of breastfeeding and mother's diet on infants' allergy

Papers (13)：

Kyoko Noda, Yuki Hirakawa, Tomomi Nishino, Ritsuto Sekizuka, Marin Kishimoto, Tomohiro Furukawa, Sakiko Sawane, Ayu Matsunaga, Naoki Kobayashi, Kazutoshi Sugita, et al. Preparation of Monoclonal Antibodies Specifically Reacting with the Trichothecene Mycotoxins Nivalenol and 15-Acetylnivalenol via the Introduction of a Linker Molecule into Its C-15 Position. Toxins. 2022. 14. 11
Takahiro Nagatake, Shigenobu Kishino, Emiko Urano, Haruka Murakami, Nahoko Kitamura, Kana Konishi, Harumi Ohno, Prabha Tiwari, Sakiko Morimoto, Eri Node, et al. Intestinal microbe-dependent ω3 lipid metabolite αKetoA prevents inflammatory diseases in mice and cynomolgus macaques. Mucosal Immunology. 2022
Yuki Miyoshi, Azusa Saika, Takahiro Nagatake, Ayu Matsunaga, Jun Kunisawa, Yoshio Katakura, Shino Yamasaki-Yashiki. Mechanisms underlying enhanced IgA production in Peyer's patch cells by membrane vesicles derived from Lactobacillus sakei. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 2021. 85. 6. 1536-1545
Azusa Saika, Takahiro Nagatake, So-ichiro Hirata, Kento Sawane, Jun Adachi, Yuichi Abe, Junko Isoyama, Sakiko Morimoto, Eri Node, Prabha Tiwari, et al. ω3 fatty acid metabolite, 12-hydroxyeicosapentaenoic acid, alleviates contact hypersensitivity by downregulation of CXCL1 and CXCL2 gene expression in keratinocytes via retinoid X receptor α. The FASEB Journal. 2021. 35. 4
So-ichiro Hirata, Takahiro Nagatake, Kento Sawane, Koji Hosomi, Tetsuya Honda, Sachiko Ono, Noriko Shibuya, Emiko Saito, Jun Adachi, Yuichi Abe, et al. Maternal ω3 docosapentaenoic acid inhibits infant allergic dermatitis through TRAIL-expressing plasmacytoid dendritic cells in mice. Allergy. 2020. 75. 8. 1939-1955

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MISC (8)：

三好柚紀, 井谷彩乃, 雑賀あずさ, 長竹貴広, 松永安由, 國澤純, 片倉啓雄, 山崎思乃. Lactobacillus sakei由来メンブランベシクルによるIgA産生促進メカニズムの解明. 日本生物工学会大会講演要旨集. 2019. 2019年. 178-178
松永安由, 國澤純. 機能性食品開発に向けた腸内環境システムの理解と応用. 食品と科学. 2019. 61. 4. 14-20
松永安由, 國澤純. 食と腸内細菌叢から考える健康社会の近未来. 会誌食文化研究. 2019. 15
廣瀬潤子, 松永安由, 森(木津)久美子, 成田宏史. 母乳中に存在する食品タンパク質は食物アレルギーの原因となるか?. アレルギーの臨床. 2018. 38. 2. 51-55
松永安由, 國澤純. アレルギー疾患における腸内環境の影響と健康科学への展開. 職業・環境アレルギー学会誌. 2018. 25. 2. 1-7

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Education (3)：

2013 - 2016 Kyoto Women's University
2011 - 2013 Kyoto Women's University
2007 - 2011 Kamakura Women's University Faculty of Family and Consumer Sciences Department of Nutrition and Dietetics

Work history (6)：

2023/04 - 現在高崎健康福祉大農学部生物生産学科食品安全学研究室助教
2020/04 - 現在国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所ワクチン・アジュバント研究センターワクチンマテリアルプロジェクト/腸内環境システムプロジェクト協力研究員
2021/06 - 2023/03 高崎健康福祉大学農学部生物生産学科食品安全学研究室助手
2021/04 - 2022/03 麻布大学生命・環境科学部食品生命科学科非常勤講師・共同研究員
2020/04 - 2021/03 Azabu University School of Life and Environmental Science Department of Food and Life Science Specially Appointed Assistant Professor (Full time)

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Awards (5)：

2016/03 - 生活科学系コンソーシアム第7回博士論文発表会学術奨励賞受賞
2016/02 - 日本農芸化学会関西支部日本農芸化学会関西支部例会第493回講演会若手優秀発表賞受賞
2015/10 - 日本家政学会関西支部日本家政学会関西支部第37回研究発表会若手優秀発表賞受賞
2015/10 - 日本栄養・食糧学会近畿支部第54回日本栄養・食糧学会近畿支部大会若手奨励賞受賞
2013/05 - 日本栄養・食糧学会第67回日本栄養・食糧学会大会トピックス演題選出

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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