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J-GLOBAL ID:200901003039438329   Update date: Apr. 17, 2024

Sasaki Jin'ichi

ササキ ジンイチ | Sasaki Jin'ichi
Affiliation and department:
Research field  (3): Immunology ,  Bacteriology ,  Food sciences
Research keywords  (6): 食品機能学 ,  免疫学 ,  細菌学 ,  Food Function ,  Immunology ,  Bacteriology
Research theme for competitive and other funds  (9):
  • 抗菌物質の探索
  • 抗菌製剤の開発および抗菌物質の探索
  • 抗がん物質の探索
  • 腫瘍細胞のストレス・タンパクの発現
  • Investigation of antibacterial substances
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MISC (73):
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Patents (2):
  • 生理活性を有するグリコーゲンの製法及び生理活性 特許番号2583183
  • 抗腫瘍剤 公開番号4-91028
Books (8):
  • 身近に見る病原性微生物
    弘前大生協 2001
  • 台所にあるガンを防ぐ食品(分担)
    マキノ出版 2001
  • 野菜がクスリになる50の食べ方(分担)
    小学館 2000
  • The expression of stress protein on tumor cells
    Koubunsha 1999
  • Development of anti-bacterial ceramics
    World Scientific Publishing CO. Ltd. 1999
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Works (13):
  • シジミ貝殻粉末体およびその製造方法
    1999 -
  • シジミ貝成分の肝機能改善に関する研究
    1997 - 1998
  • ニンニクの抗菌作用
    1997 - 1998
  • Improvement of liver functions by Corbicula shell compounds
    1997 - 1998
  • Bacteria killing activity of garlic
    1997 - 1998
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Education (4):
  • - 1968 Iwate University Graduate School of Agriculture
  • - 1968 Iwate University Graduate School, Division of Agriculture
  • - 1966 Iwate University Faculty of Agriculture
  • - 1966 Iwate University Faculty of Agriculture
Professional career (2):
  • (BLANK) (Hirosaki University)
  • (BLANK)
Awards (3):
  • 1999 - 弘前大学医学部国際化教育奨励賞
  • 1997 - 共同研究開発奨励賞(共同受賞)
  • 1995 - 共同研究開発奨励賞(共同受賞)
Association Membership(s) (5):
ニュ-ヨ-ク科学アカデミ-(The New York Academy of Sciences) ,  日本BRM学会 ,  結核病学会 ,  細菌学会 ,  免疫学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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