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J-GLOBAL ID：200901007276900539   Update date: Apr. 12, 2024

ISHIKAWA Hiroki

イシカワ ヒロキ | ISHIKAWA Hiroki
Affiliation and department：
Tokyo University of Foreign Studies Research Institute for Languages and Cultures of Asia and Africa

About Tokyo University of Foreign Studies Research Institute for Languages and Cultures of Asia and Africa


Homepage URL  (1)： http://www.aa.tufs.ac.jp/~ishikawa/
Research field  (1)： History - Asia/Africa
Research keywords  (5)： History ,  Africa ,  Ethiopia ,  食文化 ,  人種
Research theme for competitive and other funds  (9)：
  • 2021 - 2025 Study on Racial and Ethnic Issues Related to the Second Italo-Ethiopian War
  • 2020 - 2023 Religious Movements and Communication Medium/Worldview/Social Integration: A Synthetic Approach of Historical Research
  • 2018 - 2022 New Development of African Food Culture Research: For the Food Sovereignty Studies
  • 2015 - 2017 Study on the Cultivation of Staple Food Crops and their Social Influence in Colonial PALOP
  • 2011 - 2016 A Study on Colonial Mobily of Soldiers, Labourers and Women
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Papers (22)：
  • 石川博樹. (掲載決定)エチオピアのショア地方におけるインジェラの料理法の成立に関する歴史学研究. アフリカ研究. 2024. 106
  • Hiroki Ishikawa. Increase in Teff Consumption in Northern Ethiopia between the 16th and 18th Centuries and the Birth of Injera. African Study Monographs. Supplementary Issue. 2023. 61. 7-40
  • Hiroki Ishikawa. Jūroku - jūhachi seiki no echiopia hokubu ni okeru tefu no shōhi kakudai to injera no seiritsu. Nōkō no gijutu to bunka. 2021. 30. 1-35
  • 石川博樹. 偽バナナは消えたのか:北部エチオピアの栽培植物を巡る歴史学的考察. 水島司編『環境に挑む歴史学』(勉誠出版). 2016. 336-347
  • Hiroki Ishikawa. Jūroku - jūhachi seiki no echiopia ni okeru ensēte saibai ni kansuru siryō yakuchū. Ajia & afurika gengo bunka kenkyū. 2012. 84. 163-181
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MISC (31)：
  • 石川 博樹. 日本ナイル・エチオピア学会第31回学術大会最優秀発表賞受賞者エッセイ:16~19世紀エチオピア北部における副食. 日本ナイル・エチオピア学会ニュースレター. 2022. 30. 1. 3-4
  • 石川博樹. 一皿の料理が問いかけるもの:アフリカの主食用作物と歴史研究. 永原陽子編『アフリカ諸地域 : ~20世紀』(岩波書店). 2022. 221-222
  • 石川博樹. 蔀勇造訳注『ケブラ・ナガスト:聖櫃の将来とエチオピアの栄光(東洋文庫904)』. オリエント. 2022. 64. 2. 245-247
  • 石川博樹. ローマ・カトリック的地獄・煉獄の受容をめぐる2つのイエズス会布教の比較:武田和久氏の報告へのコメント. メトロポリタン史学. 2021. 17. 127-130
  • 石川博樹. 池谷和信編『ビーズでたどるホモ・サピエンス史:美の起源にせまる』. アフリカ研究. 2021. 99. 57-60
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Books (13)：
  • 黒人の歴史: 30万年の物語
    河出書房新社 2023 ISBN:4309228801
  • 論點・東洋史學:一本掌握!橫跨歐亞非大陸的歷史學關鍵課題
    臺灣商務印書館 2023 ISBN:9789570535075
  • 論点・東洋史学:アジア・アフリカへの問い158
    ミネルヴァ書房 2022 ISBN:4623092178
  • 東方キリスト教諸教会:研究案内と基礎データ
    明石書店 2017 ISBN:4750345075
  • A History of Food and Agriculture in Africa: Exploring the Basis of Modernity
    Showado 2016 ISBN:4812215242
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Lectures and oral presentations  (61)：
  • 19世紀半ばのエチオピアにおける「インジェラ」
    (東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所共同利用・共同研究課題「アフリカ食文化研究:変貌しつつあるその実像に迫る」2023年度第3回研究会 2024)
  • アフリカ食文化史研究が問いかけるもの
    (西東京三大学共同サステイナビリティ国際社会実装研究センター サステイナビリティ研究オープンセミナー 第2回「世界の食と農」 2023)
  • Birth of Injera in Ethiopia
    (International Workshop "Food as a Window to the Past: Africa, Asia and the Pacific" 2023)
  • アフリカ食文化史研究の最前線:エチオピアの酸っぱいパンケーキの謎に迫る
    (第18回四大学連合文化講演会 2023)
  • エチオピアにおけるインジェラの調理技法確立時期
    (日本アフリカ学会第60回学術大会 2023)
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Education (3)：
  • 1999 - 2004 The University of Tokyo Graduate School of Humanities and Sociology Doctor
  • 1997 - 1999 The University of Tokyo Graduate School of Humanities and Sociology Master
  • 1993 - 1997 The University of Tokyo Faculty of Letters Bachelor
Professional career (1)：
  • Ph.D. in History (Graduate School of Humanities and Sociology, The University of Tokyo )
Work history (5)：
  • 2013/04 - 現在 Tokyo University of Foreign Studies Research Institute for Languages and Cultures of Asia and Africa Associate Professor
  • 2009/04 - 2013/03 Tokyo University of Foreign Studies Research Institute for Languages and Cultures of Asia and Africa Assistant Professor
  • 2008/04 - 2009/03 The University of Tokyo Faculty of Letters Assistant Teaching Staff
  • 2004/04 - 2007/03 Japan Society for the Promotion of Science Research Fellow PD
  • 1999/04 - 2001/09 Japan Society for the Promotion of Science Research Fellow DC1
Committee career (7)：
  • 2010/04 - 現在 日本ナイル・エチオピア学会 Nilo-Ethiopian Studies 編集担当幹事
  • 2010/04 - 現在 日本ナイル・エチオピア学会 評議員
  • 2010/04 - 現在 日本アフリカ学会 関東支部運営担当幹事
  • 2007/04 - 現在 日本ナイル・エチオピア学会 運営幹事
  • 2018/04 - 2019/03 地域研究コンソーシアム 副委員長
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Awards (4)：
  • 2022/04 - Japan Association for Nilo-Ethiopian Studies Best Presentation Award at the 31th Annual Conference
  • 2021/04 - Japan Association for Nilo-Ethiopian Studies Best Presentation Award at the 30th Annual Conference
  • 2006/10 - The Society for Near-Eastern Studies in Japan Award for Young Scholars
  • 2005/04 - Japan Association for Nile-Ethiopian Studies Takashima Prize
Association Membership(s) (6)：
Institute of Early Japanese Christian Culture ,  Japanese Association for Luso-Brazilian Studies ,  The Society for Near Eastern Studies in Japan ,  Japan Association for Nile-Ethiopian Studies ,  Japan Association for African Studies ,  The Historical Society of Japan
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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