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J-GLOBAL ID：200901012648372635
Update date: Aug. 04, 2022
Tsuneo NY(]J1073[)I
ニュウイ ツネオ | Tsuneo NY(]J1073[)I
Research field (2)：
Bioorganic chemistry
, Horticulture
Research keywords (2)：
園芸学
, Horticultural Science
Research theme for competitive and other funds (4)：
リンゴ3倍性品種と2倍性品種の交雑育種に関する研究
近赤外分光法による農産物の品質測定
Cross Breeding between Triploid and Diploid Apple Cultivars
Study on the estimation of the quality of Agricultural products by NIRS method
MISC (10)：
水禽肉燻製の製造条件による理化学特性と官能判定結果の差異. 東北畜産学会報. 2000. 49. 3. 15-21
Effects of salt concentration and cooking temperature to the chemical composition, physical character and Sensory judgement of smoked ducks. Tohoku J. Anim. Sci. Technol. 2000. 49. 3. 15-21
和牛肉生産の停滞とその要因. 秋田県立農業短期大学研究報告. 1993. 19,115-122
Stagnating Production of Beef of Japanese CFattle and Factors of Stagnation. Bulletin of the Akita Prefectural College of Agriculture. 1993. 19,115-122
水禽肉燻製の嗜好性についてIII. 秋田県獣医畜産技術研究発表会集録. 1991. 36. 42
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Works (1)：
由利家畜市場における黒毛和牛子牛の判定データの分析・調査
1993 -
Professional career (1)：
Master of Agriculture (Utsunomiya University)
Work history (1)：
Akita Prefectural University Faculty of Bioresource Sciences, Center of Field Sciences Others
Association Membership(s) (4)：
園芸学会
, 日本食品科学工学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本農芸化学会
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