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J-GLOBAL ID：200901014493397990   Update date: Jul. 30, 2022

Uchida Yasushi

ウチダ ヤスシ | Uchida Yasushi
Affiliation and department：
Nishikyushu University Junior College Department of Food and Nutrition

About Nishikyushu University Junior College Department of Food and Nutrition


Job title： professor,Professor Emeritus (Saga University)
Homepage URL  (1)： http://suiyouseikeisan.pro.nu
Research field  (3)： Food sciences ,  Applied biochemistry ,  Applied microbiology
Research keywords  (13)： 水溶性ケイ酸 ,  抗生物質 ,  微生物農薬 ,  キチン・キトサン ,  応用生物化学 ,  生物資源化学 ,  Soluble silica ,  Antibiotics ,  Microbiological Chemicals ,  Chitosan ,  Chitin ,  Applied Biological Chemistry ,  Food Resource Chemistry
Research theme for competitive and other funds  (22)：
  • 2004 - 2008 水溶性ケイ酸が各種植物の生長に及ぼす影響
  • 2004 - 2008 Effect of soluble silicate on the growth of various plants
  • 1991 - 2005 微生物農薬に関する研究
  • 1991 - 2005 Bio-control of Phytopathogenic fungi with Baccillus UTK
  • 1992 - 2004 新規抗真菌性抗生物質に関する研究
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MISC (108)：
  • キチン・キトサンの開発と応用(共著),バイオ農業新素材としてのキトサンとキトサナーゼ. シーエムシー出版. 2004. p203-213
  • キトサナーゼおよびイツリン生産細菌Bacillus amyloliguefaciens UTKによる微生農薬への利用. 2003. vol.9,158-159
  • キノア種子に含まれるキチン結合性抗真菌ペプチド. キチン・キトサン研究. 2003. vol.9,144-145
  • Streptomyces griseus HUT 6037が生産するFamily5 キトサナーゼ. キチン・キトサン研究. 2002. vol.8,232-233
  • Chitosanase from Streptomyces griseus HUT 'jointly worked'. Chitin and Chitosan in Life Science. 2001. 454-455
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Patents (11)：
  • Antifungal Substance for Aqueous Paints and Its Application
  • 水性系塗料用抗カビ組成物及びそれを使用した水性系塗料
  • イツリンAの製造法及び抗深在性抗真菌症剤
  • 抗生物質HUT57及びその製造法並びに用途
  • 新規抗生物質及びその製造法並びに用途
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Books (7)：
  • Chitosanase from Streptomyces Grieseus HUT
    Chitin and Chitosan in Life Science 2001
  • Family 8 Chitosanase from Bacillus SP.982
    Chitin and Chitosan in Life Science 2001
  • Antifungal Chitin-Binding Peptides from Quinoa and Amaranth
    Chitin and Chitosan in Life Science 2001
  • Purification and Properties of Exe-β-D-glucosaminidase from Penicillium sp. and Its Applications(共著)
    Advances in Chitine Science, Val. (]G0002[)(Proc. 7th International Cont. on Chitis and Chitosan)Jacques Ardre Publisker, France. 1998
  • キチン,キトサンハンドブック 第10章 抗菌作用(共著)
    技報堂出版 1995
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Works (10)：
  • 抗真菌性を有する微生物農薬
    2000 - 2001
  • Bio-control of Bacillus UTK with Antifungal Action
    2000 - 2001
  • Bio-Control of PhytoPathogenic Fungi
    2000 - 2001
  • 新規抗真菌性抗生物質に関する研究
    1999 - 2001
  • Studies for New Antibiotics against Phytopathogenic Fungi
    1999 - 2001
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Education (4)：
  • - 1967 Kyushu University
  • - 1967 Kyushu University Agricultural Graduate Course Agricultural tural Chemistry
  • - 1962 Kyushu University School of Agriculture
  • - 1962 Kyushu University Faculty of Agriculture Department of Agricultural Chemistry
Professional career (2)：
  • Doctor of Agriculture (Kyushu University)
  • Master of Agriculture (Kyushu University)
Work history (11)：
  • 1990 - 2004 Saga University Faculty of Agriculture
  • 1990 - 2004 Professor, Saga University
  • 2004 - - 佐賀大学名誉教授
  • 2004 - - 佐賀短期大学食物栄養学科教授
  • 2004 - - Professor Eneritus, Saga University
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Committee career (10)：
  • 1999 - 2004 日本生物工学会 九州支部評議員
  • 1999 - 2004 The Society for Biotechnology, Japan Councilor, Kyushu
  • 1999 - 2001 Japan Society for Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry Councilor
  • 1996 - 1997 日本キチン・キトサン学会 理事・編集委員
  • 1996 - 1997 日本栄養・食糧学会 評議員
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Association Membership(s) (14)：
日本防菌防黴学会 ,  アメリカ・キチン・キトサン学会(American Chito Science Society) ,  日本キチン・キトサン学会 ,  日本食品衛生学会 ,  日本生物工学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本食品科学工学会 ,  日本農芸化学会 ,  Japanese Society for Chitin and Chitosan ,  Japanese Society of Nutrition and Food Science ,  The Society for Biotechnology, Japan ,  Japanese Society for Food Science and Technology ,  Biotechnology and Agrochemistry ,  Japan Society for Bioscience
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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