Rchr
J-GLOBAL ID:200901018258529248
Update date: Sep. 19, 2024
Shinagawa Kunihiro
シナガワ クニヒロ | Shinagawa Kunihiro
Contact this researcher
You can send email directly to the researcher.
Affiliation and department:
Iwate University Faculty of Agriculture, Veterinary Medicine, Veterinary Medicine
About Iwate University Faculty of Agriculture, Veterinary Medicine, Veterinary Medicine
Search "Iwate University Faculty of Agriculture, Veterinary Medicine, Veterinary Medicine"
Detailed information
Research field (2):
Bacteriology
, Veterinary medicine
MISC (58):
Dong-Liang Hu, Gang Zhu, Fumiaki Mori, Katsuhiko Omoe, Motohiro Okada, Koichi Wakabayashi, Sunao Kaneko, Kunihiro Shinagawa, Akio Nakane. Staphylococcal enterotoxin induces emesis through increasing serotonin release in intestine and it is downregulated by cannabinoid receptor 1. CELLULAR MICROBIOLOGY. 2007. 9. 9. 2267-2277
Dong-Liang Hu, Gang Zhu, Fumiaki Mori, Katsuhiko Omoe, Motohiro Okada, Koichi Wakabayashi, Sunao Kaneko, Kunihiro Shinagawa, Akio Nakane. Staphylococcal enterotoxin induces emesis through increasing serotonin release in intestine and it is downregulated by cannabinoid receptor 1. CELLULAR MICROBIOLOGY. 2007. 9. 9. 2267-2277
フードチェーン全体でリスク低減する取り組みを。. 鶏の研究. 2007. 82. 16-20
知ろう!気をつけよう!食中毒. 給食ニュース. 2007. 1383
カンピロバクタ-をめぐる最近の話題.牛の内臓肉(肝臓)の汚染とその防止,. JVM. 2007. 11. 895-899
more...
Books (8):
食中毒予防必携第2版(編集委員、分担執筆)
社団法人日本食品衛生協会 2007
栄養教諭のための食肉の知識(改訂版).(共著)
財団法人学校給食研究改善協会 2006
栄養教諭のための食肉の知識.(共著)
財団法人学校給食研究改善協会 2005
獣医疫学(獣医疫学会編)
近代出版 2005
安全な食品の加工・製造のためのチェックガイド(谷村顕雄総監修)(共著)
第一法規出版 2004
more...
Works (9):
ゲノムバイオロジーを基盤とした黄色ブドウ球菌の病原性進化の解析と危害評価
2007 - 2008
食鳥処理場におけるカンピロバクター対策について
2007 -
食品製造の高度衛生管理に関する研究.(食品の安心・安全確保推進研究事業)
2007 -
B型肝炎の感染経路・宿主域・遺伝的多様性・感染防止・診断・治療に関する研究.(肝炎等克服緊急対策研究事業)(東芝病院)
2007 -
B型肝炎の感染経路・宿主域・遺伝的多様性・感染防止・診断・治療に関する研究.(肝炎等克服緊急対策研究事業)(東芝病院)
2006 -
more...
Work history (2):
2007 - 2009 Iwate University Faculty of Agriculture
2007 - 2009 岩手大学農学部獣医学科応用獣医学 動物医学食品安全教育研究センター長 食品安全科学部門長
Committee career (4):
1996 - 2007 日本獣医公衆衛生学会 東北地区学会長
2007 - 日本獣医公衆衛生学会 理事
2002 - 2005 日本獣医公衆衛生学会 会長
1999 - 2002 日本獣医公衆衛生学会 副会長
Awards (3):
2003 - 日本獣医公衆衛生学会学術賞
2002 - 日本獣医公衆衛生学会学術賞
1983 - 日本獣医公衆衛生学会賞(東北)
Association Membership(s) (1):
日本獣医公衆衛生学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in
researchmap
.
For details, see here
.
Return to Previous Page
TOP
BOTTOM