Sasaki Tsutomu

ササキツトム | Sasaki Tsutomu

Affiliation and department：
Job title： Associate Professor
Homepage URL (1)： http://www.nutrchem.kais.kyoto-u.ac.jp

Research field (7)： Animals: biochemistry, physiology, behavioral science , Nutrition and health science , Molecular biology , Neuroscience - general , Metabolism and endocrinology , Clinical pharmacy , Physiology

Research keywords (1)： nutrition

Research theme for competitive and other funds (12)：

2023 - 2025 Elucidating and testing if nutritional epigenomic regulation of FGF21 causes the individual difference in drinking
2020 - 2024 Elucidating how homeostasis is maintained through nutrition-based appetite
2020 - 2022 Elucidating neural circuit that regulates alcohol intake through metabolic signaling
2017 - 2021 神経系による食嗜好の制御メカニズムの解明;長寿遺伝子SIRT1に着眼して
2018 - 2020 長寿遺伝子SIRT1によるアルコール嗜好性の制御メカニズムの解明とその応用

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Papers (104)：

Nomura K, Kinoshita S, Mizusaki N, Senga Y, Sasaki T, Kitamura T, Sakaue H, Emi A, Hosooka T, Matsuo M, et al. Adaptive gene expression of alternative splicing variants of PGC-1α regulates whole-body energy metabolism. Molecular metabolism. 2024
Maruyama T, Matsui S, Kobayashi R, Horii T, Oguri Y, Tsuzuki S, Horie T, Ono K, Hatada I, Sasaki T. Medium-Chain Triglycerides-Specific Appetite is Regulated by the β-oxidation of Medium-Chain Fatty Acids in the Liver. American journal of physiology. Endocrinology and metabolism. 2024
Tsutomu Sasaki. Binding Interaction Between Lauric Acid and Cluster of Differentiation 36 Underpinned by a Fluorescence-Intensifying Assay. Journal of Oleo Science. 2024
小栗靖生, 森新, 松居翔, 都築巧, 佐々木努. 褐色脂肪細胞を介した栄養代謝調節機構の検討. 日本内分泌学会雑誌. 2023. 99. 1. 383-383
小栗靖生, 森新, 松居翔, 都築巧, 佐々木努. 褐色脂肪細胞を介した栄養代謝調節機構の検討. 日本内分泌学会雑誌. 2023. 99. 1. 383-383

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MISC (166)：

山田真実, 松居翔, 中川祐子, 藤谷与士夫, 北村忠弘, 佐々木努. グルカゴンによるタンパク質の食欲調節メカニズムに関する研究. 日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集. 2023. 524th
松居翔, 佐々木努. 食行動を調節する栄養・代謝シグナル-Nutrient and metabolic signals regulating feeding behavior. 循環器内科 = Cardioangiology / 循環器内科編集委員会編. 2021. 90. 3. 326-331
小栗靖生, 小栗靖生, 佐々木努, 梶村真吾. ベージュ脂肪細胞の制御機構に関する研究. 日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集. 2021. 515th
大槻智也, 松居翔, 小栗靖生, 都築巧, 佐々木努. 人工甘味料が頭相反応に及ぼす影響の解析. 日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集. 2021. 516th
小栗靖生, 小栗靖生, 佐々木努, 梶村真吾. CD81 Controls Beige Fat Progenitor Cell Growth and Energy Balance. 日本生化学会大会(Web). 2021. 94th

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Patents (1)：

線維芽細胞増殖因子21誘導剤、及びアルコール嗜好性又は単純糖質嗜好性を抑制するための組成物

Books (32)：

エッセンシャル栄養化学 = Essential nutritional chemistry
講談社 2021 ISBN:9784065238066
ソフト・ドリンク技術資料
一般社団法人全国清涼飲料連合会 2021
もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス : 食行動を司る生体恒常性維持システム
羊土社 2021 ISBN:9784758122092
化学と生物
日本農芸化学会 2020
New Diet Therapy
2019

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Education (3)：

- 2007 University of Virginia Neuroscience Graduate Program Neuroscience
- 2007 University of Virginia Neuroscience Graduate Program Neuroscience
- 1997 The University of Tokyo Faculty of Medicine School of Medicine

Professional career (1)：

Doctor of Philosophy (Ph.D.) (University of Virginia)

Work history (2)：

2013/04 - Gunma University Associate Professor
2007/11 - 2013/03 Gunma University Institute for Molecular and Cellular Regulation

Committee career (3)：

日本肥満学会評議員
日本内分泌学会評議員中堅・若手の会世話人
日本生理学会評議員

Awards (2)：

2013 - JES Young Investigator Award
2002 - Crutchfield, Gage and Thomson Award

Association Membership(s) (8)：

日本肥満学会 , 日本糖尿病学会 , 日本内分泌学会 , 日本生理学会 , 日本神経学会 , 日本分子生物学会 , JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY, AND AGROCHEMISTRY , JAPAN SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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