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J-GLOBAL ID：200901019431242622   Update date: Jan. 30, 2024

Fujii Shuji

フジイ シュウジ | Fujii Shuji
Affiliation and department：
Toyo University Faculty of Food and Nutritional Sciences

About Toyo University Faculty of Food and Nutritional Sciences


Job title： Professor
Homepage URL  (1)： https://fujii034.wixsite.com/fbrlab
Research field  (1)： Bio-, chemical, and soft-matter physics
Research keywords  (5)： 構造組織学 ,  細胞核 ,  ソフトマター ,  レオロジー ,  液晶
Research theme for competitive and other funds  (9)：
  • 2021 - 2024 バイオプローブによる細胞核内動的秩序構造の基本原理探索
  • 2018 - 2020 高速ナノセンシングによる液晶の位相欠陥ネットワーク組換えダイナミクスとレオロジー
  • 2017 - 2019 バイオプローブが切り拓く細胞核マイクロレオロジー
  • 2013 - 2016 二分子膜系ソフトマターの構造レオロジー
  • 2011 - 2013 二分子膜共連結構造の非線形レオロジー
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Papers (48)：
  • K. Sekiguchi, M. Tanimoto, S. Fujii. Mesoscopic Characterization of the Early Stage of the Glucono-δ-Lactone-Induced Gelation of Milk via Image Analysis Techniques. Gels. 2023. 9. 3. 202
  • Toru Hayakawa, Yu Kubono, Shuji Fujii, Jun-ichi Wakamatsu, Haruto Kumura. L-histidine inhibits the heat-induced gelation of actomyosin in a low ionic strength solution. Animal Science Journal. 2023. 94. 1
  • A study on the condition of no shear-induced structure generation in wormlike micelle solutions. Journal of the Society of Rheology, Japan. 2022. 50. 2. 235-243
  • Y. Koyama, M. Tanimoto, S. Fujii. Quantification of the rennet-induced gelation kinetics using image analysis techniques. Milk Science. 2021. 70. 3. 108-117
  • Y. Koyama, M. Tanimoto, S. Fujii. Detection of meso-scale heterogeneity in the rennet-induced gelation process via image analysis technique. Milk Science. 2021. 70. 3. 118-127
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MISC (32)：
  • 小林史明, 佐々木裕司, 藤井修治, 折原宏, 長屋智之. Spontaneous shear flow and self-oscillation generated by electric-field-induced turbulence in liquid crystals. 日本物理学会講演概要集(CD-ROM). 2020. 75. 1
  • 佐々木裕司, 横川俊輔, 高橋淳之介, 吉川拓穂, 藤井修治, 折原宏. 表面改質を利用した液晶トポロジカル欠陥配列の作成. 日本物理学会講演概要集(CD-ROM). 2019. 74. 2
  • 佐々木裕司, 横川俊輔, 高橋淳之介, 吉川拓穂, 藤井修治, 折原宏. Effect of surface treatment on pattern formation of topological defects in nematic liquid crystals. 日本液晶学会討論会講演予稿集(CD-ROM). 2019. 2019
  • 小林史明, 佐々木裕司, 藤井修治, 折原宏, 長屋智之. イオンをドープした液晶EBBAにおける負の粘性. レオロジー討論会講演要旨集. 2019. 67th
  • 小林史明, 佐々木裕司, 藤井修治, 折原宏, 長屋智之. 液晶EBBAの負性粘度により誘起された自励振動. レオロジー討論会講演要旨集. 2019. 67th
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Books (3)：
  • 動的粘弾性 動的粘弾性測定とそのデータ解析事例
    技術情報協会 2021
  • 相分離生物学の全貌(現代化学増刊46)
    東京化学同人 2020
  • Nano/Micro Science and Technology in Biorheolgy: Principles, Methods, and Applications
    Springer 2015 ISBN:9784431548867
Lectures and oral presentations  (7)：
  • 微小プローブ粒子を用いた細胞核内ダイナミクス
    (Future Trend in Polymer Science 2022 2023)
  • コレステリックブルー液晶相のレオロジー
    (第17回希薄溶液の流動学講演会 2021)
  • タンパク質自己会合体を用いた細胞核内ダイナミクス計測
    (高分子学会東海支部 東海高分子研究会 2020)
  • コレステリックブルー液晶相のレオロジー
    (熱物質流体工学分科会講演会 2019)
  • Rheology of Cholesteric Blue Phases
    (International Symposium Polymers and networks via topology and entanglement 2019)
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Education (3)：
  • - 2002 北海道大学大学院 生物科学専攻
  • - 1999 Gunma University Graduate School, Division of Engineering
  • - 1997 Gunma University Faculty of Engineering
Professional career (1)：
  • (BLANK)
Work history (8)：
  • 2020/04 - 現在 Toyo University Faculty of Food and Nutritional Sciences Professor
  • 2020/04 - 2022/03 北海道大学大学院 工学研究院 応用物理学部門 客員教授
  • 2016/07 - 2020/03 北海道大学大学院 工学研究院 応用物理学部門 准教授
  • 2018/11 - 2019/01 ワイツマン科学研究所 客員研究員
  • 2005/04 - 2016/06 Nagaoka University of Technology Faculty of Engineering
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Committee career (7)：
  • 2019/05 - 現在 日本バイオレオロジー学会 理事
  • 2012/04 - 現在 日本レオロジー学会 セッション・オーガナイザー
  • 2010/05 - 現在 日本バイオレオロジー学会 評議員
  • 2013/10 - 2013/10 高分子学会 北陸支部若手幹事
  • 2011/05 - 2012/03 日本物理学会 領域12世話人(ソフトマター物理)
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Awards (4)：
  • 2012/05 - 日本レオロジー学会 奨励賞 スメクチック液晶相のレオロジーに関する研究
  • 2010/10 - 日本レオロジー学会 ポスター賞 複合二分子膜系のずり誘起ラメラ/オニオン構造転移 :高分子鎖長効果
  • 2010/05 - 高分子学会 高分子研究奨励賞 高分子/界面活性剤複合ラメラ相の ずり誘起ラメラ-多層膜ベシクル転移機構の解明
  • 2008/10 - 日本MRS学術会議 Award for Encouragement of Research of Materials Science Viscoelasticity of Onion Phase Composed of Complex Surfactant Bilayers
Association Membership(s) (5)：
日本酪農科学会 ,  ソフトマター研究会 ,  JAPANESE SOCIETY OF BIORHEOLOGY ,  THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN ,  THE SOCIETY OF RHEOLOGY, JAPAN
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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