Inose Yumiko

イノセユミコ | Inose Yumiko

Research field (1)： Nutrition and health science

Research theme for competitive and other funds (2)：

Papers (14)：

感謝の心を育む食に関する指導の在り方 -食に関する体験活動の充実と生産者との交流を通して-. 龍ケ崎市教育研究論文集. 2018
猪瀬由美子. 感謝の心を育む食に関する指導の在り方 -小学校低学年における調理員との交流および給食作りの体験活動を通して-. 龍ケ崎市教育研究論文集. 2014
Kazuya Morikawa, Aya J. Takemura, Yumiko Inose, Melody Tsai, Le Thuy Nguyen Thi, Toshiko Ohta, Tarek Msadek. Expression of a Cryptic Secondary Sigma Factor Gene Unveils Natural Competence for DNA Transformation in Staphylococcus aureus. PLOS PATHOGENS. 2012. 8. 11
登坂三紀夫, 鯨岡みどり, 猪瀬由美子, 藤山麻美, 村上夏海. 給食管理実習室の改修および機器更新による教育効果. 和洋女子大学紀要. 2012. 52. 175-186
本田佳代子, 高橋佳子, 猪瀬由美子, 登坂三紀夫, 後藤政幸, 加納克己, 古畑公. 企業内食堂利用者の食習慣・生活習慣の状況について. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2011. 50. 21-29

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MISC (8)：

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Lectures and oral presentations (35)：

栄養教諭を中核とした学校・家庭・大学の連携による「早寝早起き朝ごはん推進校事業」の取組
(第12回日本食育学会総会学術大会 2024)
Relationship between physical fitness level and lifestyle habits in junior high school students
(2024)
食事アプリと行動科学を用いた中学校における食事・睡眠学習の実践
(第10回日本食育学会講演学術報告要旨集(オンライン開催) 2022)
コロナ禍における茨城県小学生の心身の健康状態の変化
(第9回日本食育学会講演学術報告要旨集(紙面開催) 2021)
コロナ禍における茨城県中学生の心身の健康状態の変化
(第9回日本食育学会講演学術報告要旨集(紙面開催) 2021)

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Education (3)：

Professional career (1)：

Work history (5)：

2024/04 - Tokiwa University College of Human Science Department of Health and Nutrition
2012/04 - 2024/03 茨城県公立小中学校栄養教諭
2009/04 - 2011/03 Wayo Women's University School of Human Ecology Department of Health and Nutrition
2007/04 - 2009/03 公立小中学校講師
1999/04 - 2001/03 実践女子大学生活科学部助手

Committee career (4)：

Association Membership(s) (5)：

日本給食経営管理学会 , 日本家政学会 , 日本食品衛生学会 , 日本栄養改善学会 , 日本食育学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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