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J-GLOBAL ID:200901024367676390   Update date: Jun. 22, 2024

Ozeki Yoshihiro

Ozeki Yoshihiro
Affiliation and department:
Job title: 教授
Other affiliations (3):
Homepage URL  (1): http://www.tuat.ac.jp/~ozeky
Research field  (1): Plants: molecular biology and physiology
Research keywords  (1): transposon, flower color, anthocyanin, betacyanin, salt-tolerance
Research theme for competitive and other funds  (56):
  • 2018 - 2020 液胞型アントシアニン・アシルグルコース依存糖-糖転移酵素の解明
  • 2016 - 2017 平成28年度実需ニーズの高い新系統及び低コスト栽培技術の開発委託事業
  • 2016 - 2017 紅葉木本植物からのクロモゲンの探索
  • 2015 - 2016 未利用農業資源の化粧品への応用
  • 2015 - 2016 実需ニーズの高い新系統及び低コスト栽培技術の開発
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Papers (102):
  • Shun-ya Koga, Taira Miyahara, Yuzo Nishizaki, Kotaro Tamura, Emi Okamoto, Hiroaki Kawagishi, Kaori Sakurai, Yumika Kaneko, Ryota Kumakubo, Tsuyoshi Tanaka, et al. Anthocyanin glucosylation mediated by a glycoside hydrolase family 3 protein in purple carrot. The Plant Journal. 2024
  • Takuma Yoshioka, Yunosuke Itagaki, Yutaka Abe, Nobuo Kawahara, Yukihiro Goda, Yoshihiro Ozeki, Akiyo Yamada. NaCl dependent production of coniferin in Alluaudiopsis marnieriana suspension cultured cells. Plant biotechnology (Tokyo, Japan). 2021. 38. 1. 183-186
  • Hiroaki Kodama, Taira Miyahara, Taichi Oguchi, Takashi Tsujimoto, Yoshihiro Ozeki, Takumi Ogawa, Yube Yamaguchi, Daisaku Ohta. Effect of Transgenic Rootstock Grafting on the Omics Profiles in Tomato. Food Safety. 2021. 9. 2. 32-47
  • Luna Iijima, Sanae Kishimoto, Akemi Ohmiya, Masafumi Yagi, Emi Okamoto, Taira Miyahara, Takashi Tsujimoto, Yoshihiro Ozeki, Nahoko Uchiyama, Takashi Hakamatsuka, et al. Esterified carotenoids are synthesized in petals of carnation (Dianthus caryophyllus) and accumulate in differentiated chromoplasts. Scientific reports. 2020. 10. 1. 15256-15256
  • Sakaguchi Kimitoshi, Isobe Chisato, Fujita Kazuyoshi, Ozeki Yoshihiro, Miyahara Taira. Production of Novel Red-purple Delphinium Flowers Containing Cyanidin-based Anthocyanin Using Hybridization Breeding. HORTICULTURE JOURNAL. 2019. 88. 4. 514-520
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MISC (150):
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Patents (4):
  • 転写活性化因子
  • 環境ストレス耐性遺伝子
  • Novel miniature inverted-repeat transposable elements (MITEs)-like element and transcriptional activation element
  • Environmental stress tolerant gene
Books (3):
  • 植物生理学概論 改訂版
    培風館 2017 ISBN:9784563078256
  • Plant Metabolism and Biotechnology: Pigment Biosynthesis I. Anthocyanins
    John Wiley & Sons, Ltd 2011
  • 食品安全の事典
    朝倉書店 2009
Lectures and oral presentations  (171):
  • Synechococcus sp. NKBG15041c の酸化ストレス耐性遺伝子の探索
    (第 36 回日本植物細胞分子生物学会(金沢)大会 2018)
  • シアニジンを蓄積するデルフィニウムの育種
    (第 36 回日本植物細胞分子生物学会(金沢)大会 2018)
  • 白色カーネーションにおけるアントシアニン合成の抑制機構の解明
    (第 36 回日本植物細胞分子生物学会(金沢)大会 2018)
  • Synechococcus sp. NKBG15041c 由来新規増殖関連遺伝子の解析及びシロイヌナズナでの発現
    (第 59 回日本植物生理学会年会 2018)
  • Synechococcus sp. NKBG15041c の増殖関連遺伝子を導入したシロイヌナズナの作出
    (第 35 回日本植物細胞分子生物学会(さいたま)大会 2017)
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Education (3):
  • - 1985 The University of Tokyo Graduate School, Division of Science
  • - 1982 The University of Tokyo Graduate School, Division of Science
  • - 1980 The University of Tokyo Faculty of Science 生物学科(植物学)
Professional career (1):
  • Dr of Science (The University of Tokyo)
Work history (6):
  • 2002/04 - - 東京農工大学工学部生命工学科教授に昇任
  • 1998/10 - 2000/03 - 岡崎国立共同研究機構 基礎生物学研究所細胞生物学研究系客員助教授に併任
  • 1997/04 - 1998/03 - 岡崎国立共同研究機構 基礎生物学研究所制御機構研究系客員助教授に併任
  • 1986/04 - 1996/03 - 東京大学教養学部生物学教室助手に配置換
  • 1996/03 - - 東京農工大学工学部生命工学科助教授に昇任
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Committee career (5):
  • 日本食品化学学会 理事・編集委員
  • Japanese Society for Food Hygiene and Safety Editor
  • 日本食品衛生学会 編集委員
  • 日本植物細胞分子生物学会 会長
  • 日本植物学会 評議員
Awards (2):
  • 2015/08/11 - Japanese Society for Plant Cell and Molecular Biology Prize of Japanese Society for Plant Cell and Molecular Biology アントシアニン生合成系遺伝子の解明
  • 1994 - 日本植物学会 奨励賞
Association Membership(s) (7):
Japanese Society of Food Chemistry ,  Japanese Society for Food Hygiene and Safety ,  日本分子生物学会 ,  日本園芸学会 ,  日本植物細胞分子生物学会 ,  日本植物生理学会 ,  日本植物学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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