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J-GLOBAL ID：200901030155288285 Update date: Sep. 28, 2022

Shuang Quan

シャングクァン | Shuang Quan

Affiliation and department：
Research theme for competitive and other funds (1)：

アルコール発酵乳アイラグの微生物叢とそのACE阻害性に関する研究

MISC (2)：

Shuangquan, Burentegusi, T Miyamoto. Microflora in traditional fermented camel's milk from Inner Mongolia, China. MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL. 2004. 59. 11-12. 649-652
布仁特古斯, 双全, 宮本拓. モンゴル遊牧民の伝統的発酵飲料「馬乳酒」とその微生物. 日本モンゴル学会紀要. 2002. 32. 83-91

Education (1)：

- 1987 中国内モンゴル農業大学高牧高産品加工

Professional career (1)：

修士(農学) (岡山大学)

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