Kusunoki Itsumi

クスノキイツミ | Kusunoki Itsumi

Research field (9)： Healthcare management, medical sociology , Hygiene and public health (non-laboratory) , Hygiene and public health (laboratory) , Hygiene and public health (non-laboratory) , Hygiene and public health (laboratory) , Healthcare management, medical sociology , Physiology , Home economics, lifestyle science , Home economics, lifestyle science

Research keywords (7)：家政教育 , 健康教育 , 臨床栄養学 , 栄養生理 , Health Education , Clinical Nutrition , Physiological Nutrition

Research theme for competitive and other funds (5)：

2003 - 2007 生体機能を有する各種デンプンのグライセミックインデックス試験(人介入試験)と物性及び食品加工試験
2005 - 2005 クレモリス菌を含む発酵乳摂取による排便等への影響について
2005 - 管理栄養士養成におけるカリキュラムの検討
高校における普通教科「家庭科」カリキュラムの総合化に関する実証的研究
生化学検査と食事

MISC (1)：

Bifidobacterium lactis Bb-12 株含有発酵乳の摂取が女子学生の排便回数、便性状および糞便内菌叢に及ぼす影響ならびに過剰摂取による安全性. 健康・栄養食品研究. 2004. Vol.7 No.1: 1-14

Works (2)：

限外濾過酵素処理ヘム鉄摂取による月経痛緩和効果確認臨床試験
2004 -
ビフィズス菌Bb-12株を含むはっ酵乳の整腸作用に関する研究
2002 -

Education (2)：

- 1986 Jissen Women's University
- 1986 Jissen Women's University

Work history (1)：

2001/04 - 2010/03 Fuji Women's University Faculty of Human Life Sciences, Department of Food Science and Human Nutrition

Awards (1)：

1994 - 第41回日本栄養改善学会学会賞

Association Membership(s) (8)：

日本褥創学会 , 日本脂質栄養学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本臨床栄養協会 , 日本糖尿病学会 , 日本栄養改善学会 , 日本臨床栄養学会 , 日本静脈経腸栄養学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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