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J-GLOBAL ID:200901036789317006   Update date: Jan. 17, 2005

Itino Fujiko

イチノ フジコ | Itino Fujiko
Affiliation and department:
Research field  (2): Food sciences ,  Home economics, lifestyle science
Research theme for competitive and other funds  (2):
  • 2002 - 地球環境問題からみた母乳栄養の利点
  • だし汁中のミネラルについて
MISC (4):
  • 調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立. 調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立. 1999
  • 調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立. 1999
  • 今に生きるおからを使った保存法についての一考察. 1999. 739-748
  • 地球環境問題からみた母乳栄養の利点. 長野県栄養改善学会
Education (2):
  • - 1980 Nagoya Women's University Department of Human Life and Environmental Science
  • - 1980 Nagoya Women's University
Association Membership(s) (2):
日本家政学会 ,  日本栄養改善学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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