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J-GLOBAL ID：200901042824283616   Update date: Sep. 18, 2022

Hayashi Atsumi

ハヤシ アツミ | Hayashi Atsumi
Affiliation and department：
Tokyo Kasei Junior College Department of Food and Nutrition

About Tokyo Kasei Junior College Department of Food and Nutrition


Job title： Associate Professor
Research field  (1)： Food sciences
Research keywords  (2)： 栄養学 ,  Nutritional Science
Research theme for competitive and other funds  (6)：
  • 食品中の機能性物質の検索
  • つくば高血圧マウスを用いた栄養学的研究
  • 血圧調節システムに関する栄養学的研究
  • Biochemical and Nutritional Studies on ADH
  • Biochemical and Nutritional Studies by Tsukuba Hypertensive mice.
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MISC (21)：
ｍore...
Books (2)：
  • Nブックス実験シリーズ基礎栄養学実験
    建帛社 2009 ISBN:9784767903835
  • Nブックス実験シリーズ生化学実験
    建帛社 2009 ISBN:9784767903804
Lectures and oral presentations  (26)：
  • ニコチアナミンにようる降圧メカニズムの検討
    (日本栄養・食糧学会 2009)
  • ソバより単離された降圧効果を有する新規物質(2"-ヒドロキシニコチアナミン)の定量
    (日本栄養・食糧学会 2006)
  • ソバより単離されたACE阻害物質(2"-HNA)の投与がSHRの血圧に与える影響
    (日本食品科学工学会 2006)
  • ニコチアナミンのACE阻害作用の検討
    (日本栄養・食糧学会 2006)
  • ニコチアナミンの血圧降下作用とその安全性について
    (日本農芸化学会 2005)
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Professional career (1)：
  • 博士(学術) (東京家政大学大学院)
Association Membership(s) (4)：
日本健康科学学会 ,  日本食品科学工学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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