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J-GLOBAL ID:200901045985847527   Update date: Jul. 22, 2008

Yoshida Kazutoshi

ヨシダ カズトシ | Yoshida Kazutoshi
Affiliation and department:
Job title: Chief Researcher
Research field  (3): Pharmaceuticals - chemistry and drug development ,  Food sciences ,  Biochemistry
Research keywords  (2): 機能性食品 ,  functional food
Research theme for competitive and other funds  (2):
  • 兵庫県産品を活用した生活習慣病改善食品素材の開発
  • -
Patents (2):
  • 抗アレルギー剤
  • 液化酒粕を再発酵して得られる機能性素材
Education (3):
  • - 2007 Kyoto Pharmaceutical University
  • - 1998 Nagasaki University
  • - 1996 Nagasaki University Department of Applied Chemistry
Professional career (1):
  • 博士(薬学) (京都薬科大学)
Work history (1):
  • 1998/04 - - 兵庫県立工業技術センター
Association Membership(s) (3):
日本食品科学工学会 ,  日本薬学会 ,  日本化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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