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J-GLOBAL ID：200901056976993385   Update date: Apr. 01, 2022

Matsumoto Tadashi

マツモト タダシ | Matsumoto Tadashi
Affiliation and department：
North Eastern Industrial Research Center of Shiga Prefecture

About North Eastern Industrial Research Center of Shiga Prefecture


Job title： Senior Scientist
Homepage URL  (1)： http://www.hik.shiga-irc.go.jp
Research field  (5)： Food sciences ,  Applied biochemistry ,  Biochemistry ,  Green/sustainable/environmental chemistry ,  Basic physical chemistry
Research keywords  (14)： 環境 ,  生物高分子 ,  バイオマス ,  食品加工 ,  高圧力 ,  阻害剤 ,  酵素 ,  Proteins ,  Biological Macromolecules ,  Bio-mass ,  Food Processing ,  High Pressure ,  Enzyme ,  Enzymology
Research theme for competitive and other funds  (4)：
  • 2010 - 2011 バイオマスを原料とする消化酵素阻害物質の探索
  • 2007 - 2009 琵琶湖の水草を原料とするバイオエタノールの開発
  • 食品の加工保存、酵素反応等への高圧力利用技術
  • Control of enzymatic reactions by high pressure Application of Bio-mass
MISC (3)：
Patents (4)：
  • 水性処理剤の腐敗防止方法
  • 塩生植物から脱塩された糖アルコール濃縮抽出物を得る方法
  • リグノセルロース含有材料からの機能材料の製造方法
  • マルトペンタオースの製造方法
Works (3)：
  • 高圧力による酵素反応の制御技術の開発
    1996 - 1997
  • 水性処理剤の腐敗防止技術の開発
    1987 - 1988
  • 家電製品の防菌防黴技術の開発
    1986 - 1988
Professional career (1)：
  • Doctor of Engineering
Work history (12)：
  • 2006 - 2007 滋賀県商工観光労働部新産業振興課
  • 2007 - - 滋賀県東北部工業技術センター
  • 2004 - 2006 (財)滋賀県産業支援プラザ
  • 1999 - 2004 Industrial Research Center of Shiga Prefecture
  • 1997 - 1999 滋賀県商工労働部新産業振興課
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Committee career (3)：
  • 2000 - 日本生物高分子学会 理事、評議員、編集委員
  • 日本生物高分子学会 理事(平成12年11月~)
  • 日本材料学会高圧力部門委員会 幹事(平成3~4年度、平成13~15年度)
Association Membership(s) (6)：
日本生物高分子学会 ,  The Society of Materials Science Japan ,  The Japan Society of High Pressure Science and Technology ,  Japanese Society of Food Chemistry ,  Japan Society for Bioscience Biotechnology and Agrochemistry ,  Japan Science Society of Biological Macromolecules
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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