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J-GLOBAL ID:200901058296968460   Update date: Jan. 17, 2024

YUASA Isao

YUASA Isao
Affiliation and department:
Homepage URL  (1): http://lifesv.life.osaka-cu.ac.jp/%7Eyuasa/index.html
Research field  (2): Food sciences ,  Home economics, lifestyle science
Research keywords  (1): Nutritional Biochemistry
Research theme for competitive and other funds  (7):
  • 茶成分の肝傷害保護作用
  • 細胞増殖の機構に関する研究
  • 食品中の生体機能調節因子に関する研究
  • Factors in Food regulating the function of the body
  • Protection of tea extract against liver injury
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MISC (52):
Works (2):
  • 米ぬか成分および月見草抽出物の肝機能保護作用について
    2000 -
  • 紅茶の肝機能保護作用について
    1998 -
Education (4):
  • - 1970 Osaka City University
  • - 1970 Osaka City University Graduate School, Division of Natural Science
  • - 1968 Osaka City University Faculty of Science
  • - 1968 Osaka City University Faculty of Science
Professional career (3):
  • Doctor of Science
  • Doctor of Medicine
  • Master of Science
Committee career (2):
  • 1997 - 日本栄養・食糧学会 評議員
  • 1993 - 日本生化学会 評議員
Awards (1):
  • 2001 - 第17回国際栄養学会議ポスター発表賞
Association Membership(s) (8):
アメリカ癌学会 ,  日本家政学会 ,  アメリカ栄養科学会 ,  日本生物工学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本ガン学会 ,  日本生化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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