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J-GLOBAL ID：200901063845260397
Update date: Aug. 14, 2022
Kurosawa Michiko
クロサワ ミチコ | Kurosawa Michiko
Affiliation and department：
Job title：
Professor,Professor,Professor
Other affiliations (1)：
Research field (1)：
Home economics, lifestyle science
Research keywords (5)：
咬合
, 食生活
, 家政学
, Food life
, Home Economics
Research theme for competitive and other funds (6)：
MISC (119)：
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人の咬合力に関する研究-発達ならびに成長に伴う性差,左右差-. 日本全身咬合学会雑誌. 2002. 8(1), 8-16
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Studies on Human Biting Force-Gender Differences and Lateral Domirance with Development and growth-. The Journal of the japanese Academy of Occlusion and Health. 2002. 8(1), 8-16
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食行動と咬合に関する研究. 第10回日本咬合学会研究大会. 2000. 10
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Reserch on the Eating Behavior and Occlussion. 2000. 10
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食行動と咬合に関する研究-咬合力への影響-. 日本家政学会第50回大会研究発表要旨集. 1998
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Books (10)：
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開き書「ふるさとの家庭料理」
農文協 2002
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「Homemade Country Cooking」
2002
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農産物需要の変化と農村生活研究
筑波書房「農村生活研究の軌跡と展望」 1993
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Farm Dimand in Rural Life Society
TUKUBA-SYOBO, Loccus and View in Rural Life Society 1993
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-聞き書・埼玉の食事-
農山漁村文化協会日本の食生活全集(11) 1992
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Works (11)：
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上小国小学校 児童の食行動と咬合状況 アンケートおよび咬合力測定結果(第2報)
1997 -
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上小国小学校 児童の食生活 アンケート回答結果にみる各学年平均の比較(第1報)
1996 -
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おくにの中高年者の食行動 -今、こんな食べ方をしている-新潟県・小国町
1995 -
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SALVEO-伝統的食生活に学ぶ- WHO国際共同研究センター
1992 -
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コンサルタントレポート-岡山市の農産加工の農産加工と地域活性化- 岡山市農林部 (社)農村生活総合研究センター
1992 -
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Education (2)：
- - 1965 Kyoritsu Women's University Faculty of Home Economics
- - 1965 Kyoritsu Women's University Faculty of Home Economics
Work history (4)：
- 1997 - 2004 Kyoritsu Women's Junior College
- 1997 - 2004 Kyoritsu Women's Junior College,
- 1972 - 1996 Kyoritsu Women's Junior College
- 1965 - 1971 Kyoritsu Women's University
Committee career (1)：
- 1988 - 2004 日本農村生活学会 理事、監事
Association Membership(s) (7)：
日本食生活学会
, 日本フードシステム学会
, 日本生活学会
, 日本調理科学会
, 日本全身咬合学会
, 日本農村生活学会
, 日本家政学会
