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J-GLOBAL ID：200901064069443148
Update date: Jan. 30, 2011
Yamamoto Sumito
ヤマモト スミト | Yamamoto Sumito
Affiliation and department：
Job title：
Senior Researcher
Research field (1)：
Food sciences
Research keywords (2)：
食品
, 食品
Research theme for competitive and other funds (2)：
- 耐塩性酵母 Zygosaccharomyces rouxii の生理学的性質に関する研究
- Physiological characteristic of salt-tolerant yeast Zygosaccharomyces rouxii
Association Membership(s) (4)：
日本農芸化学会
, and Agrochemistry
, Biotechnology
, Japan Science for Bioscience
