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J-GLOBAL ID：200901064747318855
Update date: Oct. 17, 2010
Fukuzaki Satoshi
フクザキ サトシ | Fukuzaki Satoshi
Affiliation and department：
Job title：
Group Leader
Research field (1)：
Food sciences
Research keywords (15)：
メタン発酵
, マイクロリアクター
, 次亜塩素酸
, オゾン
, バイオフィルム
, ステンレス鋼
, 洗浄・殺菌
, Methanogenic fermentation
, Microreactor
, Hypochlorite
, Ozone
, Biofilm
, Stainless steel
, Sterilization
, Cleaning
Research theme for competitive and other funds (2)：
- 1991 - 2006 食品工場における浄化技術の高度化に関する研究
- Advanced technology of sanitation in the food industry
Patents (3)：
-
液体混合装置
-
食品製造用ステンレス鋼の表面改質方法及び表面改質ステンレス鋼製品
-
アルミナ製品の表面改質方法及び表面改質アルミナ製品
Works (1)：
-
岡山県職員表彰 県知事賞(H12. 1.12)
2000 -
Professional career (1)：
Committee career (6)：
- 岡山県食品新技術応用研究会 幹事
- 環境管理技術研究会 編集委員
- 日本鉄鋼協会バイオフィルム研究会 幹事
- 日本機械研究会 理事
- 日本防菌防黴学会 評議員
- 日本防菌防黴学会 和文誌・英文誌編集委員
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Awards (9)：
- 2008 - 第3回村川技術奨励賞「次亜塩素酸を利用した浄化技術の開発」
- 2006 - 山陽技術賞「洗浄技術の高度化に関する工学的研究」
- 2006 - 国際食品工業展アカデミックプラザ2006 AP賞 「次亜塩素酸を利用した泡沫洗浄」
- 2006 - 日本オゾン協会 論文賞
- 2005 - 日本防菌防黴学会 論文賞 「The Mode of Action of Sodium Hypochlorite in Cleaning Process.」
- 2005 - 中国地域公設試験研究機関功績者表彰 研究業績賞「洗浄プロセスの定量的評価に関する工学的研究」
- 2005 - 表面技術協会 論文賞 「Control of the Surface Charge and Improved Corrosion Resistance of Stainless Steel by the Combined Use of Gaseous Ozone and Heat.」
- 2003 - 日本防菌防黴学会 研究奨励賞「金属表面の汚染物質との相互作用と洗浄性に関する研究」
- 1999 - 科学技術庁長官賞研究功績者賞「食品工場における洗浄技術の高度化に関する研究」
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Association Membership(s) (6)：
日本鉄鋼協会
, 日本オゾン協会
, 表面技術協会
, 日本防菌防黴学会
, 日本生物工学会
, 化学工学会
