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J-GLOBAL ID:200901067629302714   Update date: May. 16, 2020

Itsuki Ai

ヨネダ アイ | Itsuki Ai
Affiliation and department:
Job title: Assistant
Research field  (2): Food sciences ,  Home economics, lifestyle science
Research keywords  (2): 脂質代謝 栄養教育 ,  Lipid Metabolism
Research theme for competitive and other funds  (2):
  • 2001 - 2005 酢酸
  • 2001 - 2005 Acetic Acid
MISC (2):
Lectures and oral presentations  (4):
  • 幼稚園園児への食教育の試みとその効果について
    (第53回日本栄養改善学会学術総会 2006)
  • 幼稚園園児への食教育の試み
    (第52回日本栄養改善学会学術総会 2005)
  • ラット肝臓ミトコンドリアに局在するアセチルCoA加水分解酵素の単離・精製およびその性質
    (第75回日本生化学会大会 2002)
  • ラット肝臓ミトコンドリアにおけるアセチルCoA加水分解酵素の単離・精製および本酵素の各臓器分布
    (日本家政学会第54回大会 2002)
Education (4):
  • - 2007 Okayama Prefectural University
  • - 2003 Okayama Prefectural University Helath and Welfare Nutrition
  • - 2001 Okayama Prefectural University Health and Welfare Science Department of Nutritional Science
  • - 2001 Okayama Prefectural University Faculty of Health Care and Social Welfare Nutrition
Professional career (1):
  • Master (Nutrition) (Okayama Prefectural University)
Association Membership(s) (4):
日本栄養・食糧学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本家政学会 ,  The Japan Institute of Home Economics
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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