Rchr
J-GLOBAL ID：200901068999776380
Update date: Sep. 14, 2009
Ishiwata Hajimu
イシワタ ハジム | Ishiwata Hajimu
Affiliation and department：
Job title：
Professor
Research field (1)：
Applied biochemistry
Research keywords (5)：
食品安全
, 食品衛生
, 食品安全
, 食品衛生
, 食品添加物
Research theme for competitive and other funds (3)：
- 食品添加物の安全性に関する研究
- 食品の安全性に関する研究
- 食品添加物の安全性に関する研究
MISC (1)：
-
Archer, M.C, Ishiwata, H, Walker, R. Zeaxanthin(synthetic). WHO Food Additive Series. 2006. 54. 159-187
Books (1)：
-
第8版食品添加物公定書解説書
廣川書店 2007 ISBN:9784567018531
Professional career (1)：
Committee career (1)：
Awards (1)：
Association Membership(s) (1)：
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