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J-GLOBAL ID:200901071343996147   Update date: Aug. 04, 2024

Mori Shiro

モリ シロウ | Mori Shiro
Affiliation and department:
Research field  (1): Literature - Japanese
Research keywords  (4): 食文化 ,  和食文化 ,  日本近世文学 ,  俳文学
Research theme for competitive and other funds  (20):
  • 2024 - 2025 日本酒醸造の変遷と言葉による味覚表現の関係史の構築を目指して
  • 2023 - 2024 日本酒醸造の変遷と言葉による味覚表現の関係史の構築を目指して
  • 2020 - 2022 江戸時代の古典籍に描かれた和食文化の研究
  • 2018 - 2021 近世前期江戸出版界における〈江戸〉意識の萌芽についての研究
  • 2015 - 2018 近世前期出版における江戸版本文の特性研究
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Papers (62):
  • Shiro Mori, Aya Ozeki. Expression of Sake Taste during the Edo Period:insights from Haikai and Gesaku. 2024. 39. 45-55
  • 母利司朗. おにぎり・おむすび・焼飯 - 江戸時代の俳諧資料から -. 京都府立大学学術報告 人文. 2022. 74. 209-217
  • 母利司朗, 大関綾. 江戸時代の文芸と唐辛子. 和食文化研究. 2021. 4. 12-37
  • 母利司朗. うどん屋考 - 江戸時代の俳諧を通して見た飲食の場と形態 -. 京都府立大学学術報告 人文. 2021. 73. 153-163
  • 母利司朗. 支考と前句付. 東海近世. 2021. 29. 15-27
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MISC (4):
  • An expressiveness of ;;Waka;; for the teachingmaterials. Annual report of the Faculty of Education, Gifu University. Humanities and social sciences. 2000. 49. 1. 165-172
  • A study on the guide to 'literarystyle' in the primary school. Annual report of the Faculty of Education, Gifu University. Humanities and social sciences. 1999. 47. 2. 380-386
  • MORI Shiro. Special Issue : Laughter in the Edo Period--Self-Reference of 'Haikai' Verses. Japanese literature. 1998. 47. 10. 10-17,84-17,84
  • 母利 司朗. 小林幸夫著『咄・雑談の伝承世界』. 論究日本文學. 1997. 66. 66. 54-58
Books (13):
  • 近世俳諧の玉手箱
    臨川書店 2022
  • 和食文化学入門
    臨川書店 2021
  • 和食文芸入門
    臨川書店 2020
  • 京都府立京都学・歴彩館所蔵新免安喜子氏寄贈連歌俳諧書目録
    2018
  • 『潁原文庫選集』第5巻
    臨川書店 2017
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Education (2):
  • - 1984 Kyoto University
  • - 1979 Kyoto University Faculty of Letters
Professional career (2):
  • 文学修士 (京都大学)
  • 京都大学博士(文学)
Work history (5):
  • 2022/05 - 現在 Kyoto Prefectural University
  • 2022/04 - 現在 Kyoto Prefectural University
  • 2002/04 - 2022/03 Kyoto Prefectural University Faculty of Letters
  • 1987/04 - 2002/03 -: 岐阜大学教育学部助教授
  • 1984/04 - 1987/03 -: 国文学研究資料館文献資料部助手
Committee career (7):
  • 2024/04 - 現在 和食文化学会 理事
  • 2021/04 - 現在 俳文学会 編集委員
  • 2021/04 - 現在 俳文学会 常任委員
  • 2021/05 - 2024/03 和食文化学会編集委員会委員長
  • 2021/04 - 2024/03 和食文化学会 常任理事
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Awards (2):
  • 2008 - 第62回文部科学大臣賞(伊賀市・芭蕉翁顕彰会)
  • 1993 - 第4回柿衛賞(伊丹市・柿衛文庫)
Association Membership(s) (3):
和食文化学会 ,  俳文学会 ,  東海近世文学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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