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J-GLOBAL ID：200901073136659338   Update date: Dec. 03, 2020

Muranaka Yasuhito

ムラナカ ヤスヒト | Muranaka Yasuhito
Affiliation and department：
個人事業主

About 個人事業主


Other affiliations (1)：
  • 青森県酒造組合  顧問
Research field  (1)： Food sciences
Research keywords  (10)： 酵母 ,  ショウユ ,  ミソ ,  酒 ,  発酵食品 ,  Yeast ,  Syoyu ,  Miso ,  Sake ,  Fermented Foods
Education (2)：
  • 2003 - 2007 The united graduate school of agricultural science, Iwate University The united graduate school of agricultural science
  • 1983 - 1985 Iwate Unv. Master Cource agricultural chemistry
Professional career (2)：
  • Master
  • 博士 (岩手大学連合大学院)
Association Membership(s) (3)：
日本醸造学会 ,  Japan Society of Bioscience Biochemistry and Agrichemistory ,  Brewing Society of Japan
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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