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J-GLOBAL ID：200901073703920930   Update date: Jun. 11, 2025

Inoue Yutaka

Inoue Yutaka
Affiliation and department：
Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Sciences

About Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Sciences


Job title： Professor
Research field  (1)： Clinical pharmacy
Research keywords  (5)： シクロデキストリン ,  ナノ粒子 ,  物性評価 ,  栄養評価 ,  NST
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2004 - 2007 複合化を利用した難溶性薬物の可溶化
  • 2004 - 2007 Clarity the mechanism of solubilization of water insoluble drag using complex formation
Papers (128)：
  • Catherine Ortega, Manami Nomura, Mizuki Ohtomo, Florencio Arce, Gerard Lee See, Yutaka INOUE. Preparation, Characterization, and Antioxidant Capacity of Xanthone-Urea Complex. Materials. 2025
  • Yutaka INOUE, Sae Ueda, Takashi Tanikawa, Aiko Sano, Ryuichiro Suzuki, Hiroaki Todo, Yuji Higuchi, Kenichi Akao. Characterization of Carbohydrates, Amino Acids, Viscosity, and Antioxidant Capacity in Rice Wines Made in Saitama, Japan, with Different Sake Rice. Foods. 2023
  • Yutaka INOUE, Sae Ueda, Takashi Tanikawa, Aiko Sano, Ryuichiro Suzuki, Hiroaki Todo, Yuji Higuchi, Kenichi Akao. Characterization of carbohydrates, amino acids, viscosity, and antioxidant capacity in rice wines made in Saitama, Japan, with different sake rice. 2023
  • Yutaka INOUE, Ayumi Nanri, Florencio Jr. Arce, Gerard Lee See, Takashi Tanikawa, Takami Yokogawa, Masashi Kitamura. Preparation and Spectroscopic Characterization of Ternary Inclusion Complexes of Ascorbyl Palmitate and Urea with γ-Cyclodextrin. ChemEngineering. 2023
  • Takashi Tanikawa, Yuka Kiba, James Yu, Kate Hsu, Shinder Chen, Ayako Ishii, Takami Yokogawa, Ryuichiro Suzuki, Yutaka INOUE, Masashi Kitamura. Degradative Effect of Nattokinase on Spike Protein of SARS-CoV-2. Molecules. 2022. 27. 17. 5405
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MISC (12)：
  • 金子伸行, 目繁明, 天野勉, 池田和之, 宮野訓夫, 井上裕, 鈴木勝宏, 関口直邦, 鯉渕肇. 情報センターで受けた主な問い合わせについて vol.9. 埼玉県薬剤師会. 2019
  • 金子伸行, 目繁明, 天野勉, 池田和之, 宮野訓夫, 井上裕, 鈴木勝宏, 鯉渕肇. 情報センターで受けた主な問い合わせについて vol.8. 埼玉県薬剤師会. 2018
  • 目繁明, 天野勉, 池田和久, 宮野訓夫, 井上裕, 荒井健介. 情報センターで受けた主な問い合わせについて vol.7. 情報センターで受けた主な問い合わせについて. 2016
  • 鯉渕肇, 目繁明, 今泉直樹, 松島喜久夫, 宮野訓夫, 井上裕. 情報センターで受けた主な問い合わせについて vol.2. 情報センターで受けた主な問い合わせについて. 2010
  • 坂田博, 目繁明, 今泉直樹, 小野幸夫, 従二和彦, 鯉渕肇, 松島喜久夫, 宮野訓夫, 井上裕. 情報センターで受けた主な問い合わせについて. 情報センターで受けた主な問い合わせについて. 2008
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Lectures and oral presentations  (180)：
  • 臨床と卒業研究の融合によるハイブリッド人材の育成へ
    (日本薬学会 第142年会(名古屋))
  • 澄ましバター,Ghee調製時のメイラード反応が品質に与える影響
    (日本薬学会 第142年会(名古屋))
  • SARS-CoV-2スパイクタンパク質による細胞の合胞体形成を抑制する生薬エキスの探索
    (日本薬学会 第142年会(名古屋))
  • ジャショウシ及びOstholeによるSARS-CoV-2 スパイクタンパク質の開裂抑制効果
    (日本薬学会 第142年会(名古屋))
  • スパイクタンパク質による合胞体形成を指標としたオウゴンエキスのSars-CoV-2侵入抑制効果
    (日本生薬学会第67回年会)
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Education (3)：
  • - 1998 Chiba University Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences
  • - 1998 Chiba University
  • - 1998 Chiba University Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences Pharmaceutical Technology
Work history (4)：
  • 2020/04 - 現在 Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Sciences Professor
  • 2012/04 - 2020/03 Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Sciences Associate Professor
  • 2008/04 - 2012/03 Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Sciences Assistant Professor
  • Former Institution / Organization Chiba University Graduate School of Medical and Pharmaceutical Sciences Graduate Student
Awards (1)：
  • 2016/03 - 公益財団法人 永井記念薬学国際交流財団 人材育成事業「30周年記念薬剤師エシックスフェロー」Scholarship Grants
Association Membership(s) (7)：
AMERICAN CHEMICAL SOCIETY ,  日本静脈経腸栄養学会 ,  アメリカ薬剤学会 ,  日本薬学会 ,  日本医療薬学会 ,  日本薬剤学会 ,  The Academy of Pharmaceutical Science and Technology, Japan
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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