Rchr
J-GLOBAL ID：200901073816275089   Update date: Sep. 19, 2022

Konishi Yotaro

コニシ ヨウタロウ | Konishi Yotaro
Affiliation and department：
Osaka City University Graduate School of Human Life Science

About Osaka City University Graduate School of Human Life Science


Research field  (2)： Food sciences ,  Functional biochemistry
Research keywords  (2)： Functional Biochemistry ,  Food Science
Research theme for competitive and other funds  (4)：
  • 低利用食料資源の食品栄養学
  • 高等植物における澱粉代謝
  • Food and Nutrition of the Underexploited Food Resources
  • Starch Metabolism in Higher Plants
MISC (50)：
ｍore...
Education (4)：
  • - 1978 The University of Tokushima
  • - 1978 The University of Tokushima Graduate School, Division of Nutrition
  • - 1973 Osaka City University
  • - 1973 Osaka City University Faculty of Home Economics
Professional career (1)：
  • Doctor of Health Science (The University of Tokushima)
Work history (2)：
  • 1991 - Osaka City University
  • 1991 - Associate Professor
Committee career (6)：
  • 2010 - 日本栄養・食糧学会 理事
  • 2009 - 日本調理科学会 支部役員
  • 2006 - 日本応用糖質科学会 編集委員
  • 2005 - 日本応用糖質科学会 評議員
  • 2005 - 日本栄養・食糧学会 評議員
Show all
Association Membership(s) (5)：
日本食品科学工学会 ,  日本調理科学会 ,  日本応用糖質科学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

Return to Previous Page

TOP

BOTTOM