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J-GLOBAL ID:200901080187718807   Update date: Jan. 17, 2024

Oka Tatsuzo

オカ タツゾウ | Oka Tatsuzo
Affiliation and department:
Job title: Professor
Research field  (2): Veterinary medicine ,  Molecular biology
Research keywords  (3): 獣医・畜産 ,  Molecular Biology ,  Molecular Nutrition
Research theme for competitive and other funds  (9):
  • ビタミンB6の抗肝炎作用
  • ビタミンB6の抗腫瘍作用
  • 異常プリオン分解酵素の構造と機能
  • タンパク質合成を阻害する新規タンパク質の構造と機能
  • 細胞毒素蛋白質アルファサルシンの大腸菌における大量発現とイムノトキシンの開発
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MISC (159):
Books (13):
  • 「遺伝情報の発現とタンパク質合成、分布、分解」「栄養生化学とビタミン」
    獣医生化学(斉藤昌之、鈴木嘉彦、横田 博編)朝倉書店 2005
  • 霜降り牛の作り方にダイエットを学ぶ?
    やさしくわかる肥満&肥満症 (食生活編集部編)フットワーク出版 2004
  • 水溶性ビタミン
    美容食品の開発と展望 (猪居 武編)シーエムシー出版 2004
  • 分子栄養学の基礎
    分子栄養学(榊原隆三編)建帛社 2003
  • 水溶性ビタミンの分子栄養学
    分子栄養学-栄養素と生活習慣溶の分子生物学 2002
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Works (4):
  • 肝炎に及ぼす黒酢の効果
    2000 -
  • ビタミンB<sub>6</sub>の乳癌細胞増殖抑制効果
    2000 -
  • 潜在的肝炎発症のマーカーの検索とスクリーニング法の開発
    2000 -
  • α-サルシン遺伝子(公開特許公報(A)平3-266986)
    1991 -
Education (4):
  • - 1977 The University of Tokushima
  • - 1977 The University of Tokushima Graduate School, Division of Nutrition
  • - 1972 Kagoshima University Faculty of Agriculture
  • - 1972 Kagoshima University Faculty of Agriculture
Professional career (2):
  • (BLANK) (The University of Tokushima)
  • (BLANK)
Work history (6):
  • 1991 - 1998 The University of Tokushima Faculty of Medicine
  • 1991 - 1998 Tokushima University, Associate Professor
  • 1998 - - 鹿児島大学農学部 教授
  • 1998 - - Kagoshima University, Professor
  • 1977 - 1991 The University of Tokushima Faculty of Medicine
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Committee career (3):
  • 日本獣医学会 評議員
  • 日本ビタミン学会 トピックス等担当委員、評議員
  • 日本栄養・食糧学会 評議員
Association Membership(s) (7):
Society for Experimental Biology and Medicine ,  日本家禽学会 ,  日本獣医学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本基礎老化学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本生化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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