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J-GLOBAL ID：200901081546540187   Update date: Feb. 05, 2024

Tasaki Yuji

タサキ ユウジ | Tasaki Yuji
Affiliation and department：
Nagaoka National College of Technology Department of Materials Engineering

About Nagaoka National College of Technology Department of Materials Engineering


Job title： Assistant
Homepage URL  (1)： http://material.nagaoka-ct.ac.jp/staff/yuji-tasaki
Research field  (3)： Home economics, lifestyle science ,  Applied biochemistry ,  Applied microbiology
Research keywords  (2)： Applied microbiology ,  Applied biochemistry
Research theme for competitive and other funds  (8)：
  • 2020 - 2023 マツタケの香りの生成と低減のメカニズムを解き明かす
  • 2016 - 2018 マツタケの特徴的な香りの生合成遺伝子を単離してヒラタケに導入し,その香りを作る
  • 2008 - 2010 Basic Research on the Development of Detoxification Techniques of Endocrine Disrupting Chemicals, Short Ethoxy Chain-Alkylphenols
  • 2003 - 2006 Studies on phytase from wheat bran
  • 2002 - 2006 Studies on biodegradation mechanisms of pesticide adjuvants
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Papers (27)：
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MISC (5)：
Lectures and oral presentations  (60)：
  • マツタケのジオキシゲナーゼ遺伝子の配列解析と組換えタンパク質の産出
    (日本きのこ学会第24回大会 2022)
  • ヒラタケのリポキシゲナーゼの酵素化学的性質
    (日本きのこ学会第23回大会 2019)
  • マツタケの香気成分とその生合成機構
    (2018年度日本菌学会西日本支部大会 2018)
  • マツタケ菌糸体における桂皮酸メチルの生成と桂皮酸カルボキシルメチルトランスフェラーゼ様遺伝子のクローニング
    (日本きのこ学会第22回大会 2018)
  • Effect of L-phenylalanine supplementation on methyl cinnamate production and phenylalanine ammonia-lyase expression in the mycelium of Tricholoma matsutake
    (The 9th Meeting of Asia for Mushroom Science 2017)
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Education (3)：
  • 1999 - 2002 Niigata University Graduate School of Science and Technology
  • 1995 - 1997 Niigata University Graduate School of Science and Technology
  • 1991 - 1995 Niigata University Faculty of Agriculture Department of Applied Biological Chemistry
Professional career (2)：
  • (BLANK) (Niigata University)
  • Doctor(Agriculture) (Niigata University)
Work history (5)：
  • 2018/04 - 現在 National Institute of Technology, Nagaoka College Department of Materials Engineering
  • 2007/04 - 2018/03 National Institute of Technology, Nagaoka College Department of Materials Engineering
  • 2006/04 - 2007/03 National Institute of Technology, Nagaoka College Department of Materials Engineering
  • 2004/04 - 2006/03 National Institute of Technology, Nagaoka College Department of Materials Engineering
  • 2002/04 - 2004/03 Meijo University
Committee career (2)：
  • 2019/04 - 現在 日本菌学会 編集委員会編集委員
  • 2020/06 - 2022/05 公益社団法人 日本工学教育協会 編集・出版委員会 委員(校閲)
Awards (3)：
  • 2017/11 - 第9回アジアきのこ学会議(MAMS9) ベストポスター発表賞 Effect of L-phenylalanine supplementation on methyl cinnamate production and phenylalanine ammonia-lyase expression in the mycelium of Tricholoma matsutake
  • 2017/10 - 日本醸造学会若手の会 第9回日本醸造学会若手シンポジウムベストポスター賞-醸造イノベーション賞- カプリル酸エチルを高生産する清酒酵母の育種
  • 2015/09 - 日本きのこ学会 ポスター優秀賞 マツタケのフェニルアラニンアンモニアリアーゼ(TmPAL2)の酵素化学的性質
Association Membership(s) (3)：
Japanese society of mushroom and biotechnology ,  THE MYCOLOGICAL SOCIETY OF JAPAN ,  日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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