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J-GLOBAL ID：200901085061480840   Update date: Oct. 31, 2025

Yutaka Yoshikawa

ヨシカワ ユタカ | Yutaka Yoshikawa
Affiliation and department：
Kobe Women's University Faculty of Health and Welfare, Department of Health,Sports and Nutrition

About Kobe Women's University Faculty of Health and Welfare, Department of Health,Sports and Nutrition


Research field  (4)： Pharmaceuticals - health and biochemistry ,  Pharmaceuticals - analytical and physicochemistry ,  Chemical biology ,  Home economics, lifestyle science
Research keywords  (5)： Food Chemistry ,  Analytical Chemistry ,  Bioinorgnic Chemistry ,  Diabetes mellitus ,  Zn complex
Research theme for competitive and other funds  (7)：
  • 2013 - 2015 糖尿病克服を目指した有機・無機ナノ複合体である高活性金属錯体の探索研究
  • 2011 - 2013 Development of anti-diabetic zinc medicine protecting the pancreatic B cells through the GPR39-stimulating Pdx-1 expression
  • 2008 - 2010 Development of inorganic zinc-containing medicines with anti-obesity action
  • 2006 - 2007 Development of anti-diabetic agents based on investigating the mechanism of the onset of type 2 diabetes due to protein glycosilation
  • 2005 - 2006 α-グルコシダーゼ阻害効果をもつ金属錯体の開発研究
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Papers (163)：
  • H. Yasui, T. Nishiguchi, Y. Naito, Y. Yoshikawa. Structure and Biological Activity of Zinc Complexes Coordinated with Chalcogen Atoms. Zinc in Biology. 2025. 40-59
  • Mari Honda, Satomi Minato-Inokawa, Kimie Matsuura, Ayaka Ito, Yuko Nitta, Daisuke Kimura, Yutaka Yoshikawa. The effects of waxy barley on defecation, sleep, mental health, and quality of life: a randomized double-blind parallel-group comparison study. Journal of physiological anthropology. 2025. 44. 1. 12-12
  • 新垣あやね, 新谷路子, 橋本優希, 内藤行喜, 安井裕之, 鴨志田伸悟, 吉川豊. カルシウム欠乏卵巣摘出マウスを用いたミネラル投与による骨代謝への影響評価. Functional Food Research. 2025. 144-151
  • Ryota Saito, Yuki Naito, Yutaka Yoshikawa, Hiroyuki Yasui, Shoko Kikkawa, Huiyeong Ju, Rintaro Ohba, Tae Miyamoto, Shogo Sano, Kazuya Maeda, et al. Synthesis, crystal structure, and insulin-mimetic activity of zinc(ii) complexes with 4-alkyl- and 4,5-dialkyl-3-hydroxythiazole-2(3H)-thiones as a new class of hypoglycemic agent candidates. New Journal of Chemistry. 2025
  • Yuki Naito, Masaki Kojima, Kana Hayashi, Katsuyuki Tsukamoto, Masayuki Yagi, Yutaka Yoshikawa, Hiroyuki Yasui. Suppressive effects of O4 coordination-type zinc complexes on in vitro AGE formation. Glycative Stress Research. 2024. 11. 1. 33-39
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MISC (175)：
  • 桂莉奈, 池迫里桜, 八木雅之, 近本啓太, 内藤行喜, 安井裕之, 吉川豊. Effects of superfoods on osteoblasts for the purpose of providing functional space diets. 日本薬学会年会要旨集(Web). 2025. 145th
  • 池上慶祐, 内藤行喜, 西藤有希奈, 吉川豊, 安井裕之. Changes in zinc transporter and metallothionein expression in Hepa1-6 cells treated with zinc complexes. 日本薬学会年会要旨集(Web). 2025. 145th
  • 内藤行喜, 宮本麻由, 嶋桃果, 林佳奈, 八木雅之, 義澤克彦, 吉川豊, 安井裕之. The investigation for the effects of cobalt and zinc complexes on suppressing glycation stress and improving diabetic nephropathy. 日本薬学会年会要旨集(Web). 2025. 145th
  • 樋口実奈, 黄今禧, 田中朱莉, 吉川豊, 木村大輔. 脱脂米糠摂取における食物アレルギー抑制効果の検討. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2024. 78th
  • 長谷川莉沙, 近本啓太, 行武詩織, 乙坂彩海, 石田善行, 中田大介, 吉川豊, 佐藤有一, 寺尾啓二. α-シクロデキストリン包接によるピペリンの溶解性および吸収性の向上効果. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2024. 78th
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Patents (32)：
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Books (16)：
  • 食品学
    学文社 2025 ISBN:9784762033414
  • 実証医薬分析科学 : 基礎から臨床への展開を視野に入れて...
    京都廣川書店 2024 ISBN:9784910844329
  • Frontier of development for metallodrugs on the basis of metallomic pharmacology and medicinal inorganic chemistry
    Springer 2017
  • 医薬品分析化学
    京都廣川書店 2013
  • コンパス 分析化学
    株式会社 南江堂 2013
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Lectures and oral presentations  (192)：
  • α-リポ酸/γ-シクロデキストリン包接体の新規生理作用の探索研究
    (第36回シクロデキストリンシンポジウム 2019)
  • 亜鉛イオンの体内動態と薬理活性を制御する配位化学による錯体設計
    (日本薬学会第137年会 2018)
  • 糖尿病治療を目指したバイオメタルによるロミクス研究 (シンポジウム;メタルバイオサエンス研究の最前線と展望)
    (メタルバイオサイエンス研究会2017 2017)
  • 糖尿病モデル動物の運動療法による身体負荷がバイオメタルと同位体比に及ぼす影響-メタロミクス研究による新知見- (シンポジウム;バイオメタルと生体反応の連関解明に基づいたメタロミクス研究-代表的疾患と生体金属との関わりから探る新しい治療法を目指して-)
    (日本薬学会第137年会 2017)
  • Bis(hinokitiolato)zinc complex ([Zn(hkt)2]) with blood glucose lowering effect has an impact on the insulin signaling pathway
    (2015)
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Education (3)：
  • 1999 - 2001 Osaka City University Graduate School, Division of Natural Science
  • 1996 - 1998 Okayama University Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences
  • 1992 - 1996 Okayama University Faculty of Pharmaceutical Science
Professional career (1)：
  • 博士(理学) (大阪市立大学)
Work history (13)：
  • 2025/04 - 現在 Kobe Women's University
  • 2024/04 - 現在 神戸女子大学健康福祉学部 学部長
  • 2013/04 - 現在 Kobe Women's University Faculty of Health and Welfare, Department of Health, Sports and Nutrition
  • 2022/04 - 2024/03 神戸女子大学健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科 学科主任
  • 2009/04/01 - 2013/03/31 Kobe Women's University Faculty of Health and Welfare, Department of Health, Sports and Nutrition
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Committee career (1)：
  • 2014/01 - 現在 日本病態栄養学会 学術評議員
Awards (7)：
  • 2014 - Third Winner of Scientific Oral Presentation Study of zinc compounds with lifestyle-related disease therapeutic effect
  • 2012 - 日本薬学会 平成23年度日本薬学会近畿支部奨励賞
  • 2010 - 英国王立化学会 第2回 メタロミクス研究フォーラム 優秀賞
  • 2010 - 日本薬学会 平成22年度日本薬学会メディシナルケミストリーシンポジウム 優秀賞
  • 2008 - 財団法人 上尾竹圓会 財団法人 上尾竹圓会 薬学研究奨学金
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Association Membership(s) (7)：
ビタミン学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本糖尿病学会 ,  日本糖尿病・肥満動物学会 ,  日本化学会 ,  大阪府薬剤師会 ,  日本薬学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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